CÁCH CHẾ BIẾN THỊT CHÓ

      20

Thịt chó tự lâu đã trở thành món ngon sở trường của cánh ngươi râu, không chỉ có thế nó còn được rất nhiều người ưa chuộng. Làm thịt chó 7 món được coi là những món ăn ngon danh bất hỏng truyền mà ai cũng phải thử sang 1 lần. Giải pháp nấu thịt chó hay còn gọi là rượu mận giết mổ chó ở vùng lại có công thức không giống nhau.

Bạn đang xem: Cách chế biến thịt chó

Tuy nhiên, cho dù chế biến ra sao đi chăng nữa thì món nạp năng lượng này vẫn không thể thiếu những nguyên vật liệu đặc trưng làm ra thương hiệu của nó như: mắm tôm, riềng, mẻ… Ngày đuối trời, bạn đừng làm lơ cách thổi nấu thịt chó miền Bắc nhưng mà mình phía dẫn dưới đây nhé! cùng với thời tiết thoải mái và dễ chịu như cầm cố này thưởng thức các món thịt từ thịt chó thì thật là tuyệt vời, bạn hãy trổ tài có tác dụng thịt chó ngon cho các bạn mình nhé!


Related Articles

*

Nguyên liệu cho biện pháp nấu làm thịt chó miền Bắc

Thịt chó: 0.5 kg (Tùy vào rất nhiều người ăn, không nên chọn lựa thịt chó quá non, cũng như quá bé, vì như vậy khi đun nấu lên giết mổ chó đã ngót, ăn không ngon)Sả: 5 củRiềng: 3, 4 củỚt: 2 quảTiết chó: nửa chén bát nhỏGia vị: Muối, mắm, mắm tôm, một ít bột ngọt, rượu trắng

Cách nấu thịt chó miền bắc gồm những bước

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Bước đầu tiên cho bí quyết nấu làm thịt chó miền bắc là các bạn rửa không bẩn riềng, cạo vỏ. Sả thì tách 1-2 phần bên ngoài của sả cho đỡ già rồi đem thái bé dại cùng riềng, sau đó cho vào cối giã mịn hoặc bỏ vào máy xay xay số đông được.

Bước 2: Ướp thịt chó

Bạn ướp phần giết thịt chó cùng với riềng, sả và hương liệu gia vị theo khẩu vị vừa ăn, kiểm soát và điều chỉnh độ mặn nhạt như khi bạn vẫn nấu ăn ăn thông thường nhé! thịt chó sẽ tiến hành ướp cùng với riềng, sả, muối với bột ngọt, mắm tôm cùng nửa chén bát tiết chó. Cần sử dụng đũa để hòn đảo đều hoặc dùng căng thẳng đeo vào rồi nhẹ nhàng bóp hầu hết thịt chó cùng với gia vị xếp thịt ngấm đều. Cứ để ướp như vậy trong tầm 30 phút là được.

Xem thêm: Kinh Nghiệm Về Cách Nuôi Lợn Hiệu Quả Của Năm 2016, 6 Kỹ Thuật Nuôi Heo Thịt Nhà Nông Cần Biết

Bươc 3: Chế biến

Khâu chế tao là khâu quá dễ dàng và dễ dàng thực hiện, bạn chỉ việc nhấc nồi giết mổ chó lên trên bếp rồi vặn bé dại lửa liu riu. Ban sơ bạn cần đảo đều giết thịt chó, sau đó thì che vung lại rồi chờ cho thịt chó sôi, khi thịt chó sôi đều chúng ta thêm vào nồi một ít rượu trắng cùng đun trong vòng 30 phút là được, nêm nếm hương liệu gia vị lần cuối cho vừa miệng.

Sau kia tắt nhà bếp đi cùng chờ cho đến bữa ăn uống thì bật phòng bếp đun lại làm thịt lần nữa. Giết chó miền bắc bộ sẽ ngon rộng khi được đun 2 lửa đấy.

Lưu ý với cách nấu giết thịt chó miền Bắc

Mách nhỏ: chúng ta có thể chờ cho rượu mận chín rồi bắt đầu đổ huyết chó vào làm sao để cho đẹp mắt. Ở những địa phương thuộc khoanh vùng miền Bắc vẫn chế biến theo cách này. Tuy nhiên, dù bạn ướp giết thịt chó theo phong cách nào thì vẫn ngon nhé!

Công thức nấu các món làm thịt chó ngon

Giờ thì bạn hãy bày bún ra bát tô để nạp năng lượng kèm, sắp đến xếp những loại rau thơm cùng múc giết chó ngon vào chén bát và cùng hưởng thụ thôi nào. Giết thịt chó nấu ăn theo cách khu vực miền bắc phải nạp năng lượng nóng bắt đầu ngon. Chắc chẳng ai có thể cưỡng lại mùi vị thơm ngon, cuốn hút của mắ tôm, của riềng mẻ cùng vị ngon đậm chất của giết thịt chó được tẩm ướp gia vị đâu nhỉ? Chúc bạn thực hiện thành công giải pháp nấu giết chó miền bắc này!