Cách Chiên Gà Giòn Như Kfc
Nội dung bài viết
Hướng dẫn chi tiết cách làm cánh gà chiên KFC“Bí mật” giải pháp chiên cánh con kê KFC thơm ngon, chuẩn vị như ngoại trừ hàngGà rán KFC tuyệt còn được mệnh danh là ông hoàng “fast food”. Đây là một món ăn du nhập từ phương Tây, nhưng nó đã cuốn hút người Việt bởi vẻ bên cạnh vàng ruộm hấp dẫn. đến đến lớp domain authority giòn tan, bên phía trong thịt mềm, thấm vị. Nếu là tín đồ của gà KFC chắc chắn bạn sẽ ko thể bỏ lỡ giải pháp chiên cánh gà KFC tức thì dưới đây. Hãy thuộc Quang Huy vào bếp nhé!
Nguyên liệu cần thiết trong bí quyết làm cánh gà chiên giòn KFC
| Nguyên liệu | Định lượng |
| Cánh gà | 6 cái |
| Trứng gà | 2 quả |
| Bột cừu giòn | 100 gram |
| Bột tỏi | 1,5 thìa |
| Bột ớt | 1,5 thìa |
| Bột hành | 1,5 thìa |
| Sữa tươi | 220 ml |
| Dầu ăn | 400 ml |
| Muối, hạt nêm |
Cách sơ chế gà khử mùi hôi tanh đặc trưng hiệu quả
Gà là loài gia cầm có mùi hôi đặc trưng, vì vậy để né ảnh hưởng đến chất lượng thành phẩm.
Bạn đang xem: Cách chiên gà giòn như kfc
Xem thêm: Bật Mí Cá Rô Kho Tộ Nam Bộ, Cá Rô Kho Tộ Đậm Đà Hương Vị Miền Tây
Bạn hãy sơ chế một bí quyết kỹ càng để khử mùi. Phương pháp thức thực hiện cũng rất đơn giản, bạn có thể chọn một trong những 2 bí quyết dưới đây.Cách 1: Bạn dùng nước cốt chanh để bóp thịt kê trong khoảng 1 – 2 phút rồi xả lại nước sạch, để ráo là tất cả thể với chế biến.Cách 2: pha hỗn hợp nước rửa con gà bằng rượu trắng hoặc giấm ăn. Nhớ dùng tay xoa rửa đều để loại bỏ trọn vẹn mùi tanh hôi.Một số lưu ý chế biến khác
Ngoài những “bí quyết” phân chia sẻ ở trên, quang đãng Huy còn tiết lộ mang lại bạn 1 số túng thiếu mật khác. Đó là:
Cánh gà rán KFC không giống với nhiều cửa hàng con kê rán khác là họ sẽ không nhúng kê với bột trứng mà sẽ nhúng qua nước lạnh.Giấm với bột nở tất cả tác dụng góp tạo lớp vỏ vảy rồng hấp dẫn. Mặt khác, tùy vào loại bột mì sử dụng mà lại bạn ở sẽ đã cho ra lớp vỏ với độ giòn, xốp, xù khác nhau.Nếu phần cục cánh con gà của bạn vượt to thì nên cần khứa thịt để gia vị ngấm với dễ chín hơn.Trên đây là toàn bộ tin tức về phương pháp chiên cánh kê KFC. Chúc các bạn thực hiện thành công để chiêu đãi gia đình và bạn bè của mình!
