Cách kho tép

      102

Tép rang là món ăn quen thuộc với mỗi gia đình Việt. Món tép rang vừa ngon, vừa để chế biến, rất đưa cơm


Bạn đang xem: Cách kho tép

Nguyên liệu làm tép rang

- 200g tép đồng

- 1 củ tỏi

- 1 cây tỏi tây

- 1 ớt, hành lá

- Gia vị: Nước mắm, muối, đường, hạt tiêu

Cách làm tép rang:

Bước 1:Tép đồng rửa sạch, để ráo nước rồi đem xóc với muối ướp trong khoảng 10 phút.Tỏi bỏ vỏ, xắt lát. Tỏi tây và hành lá cũng cắt nhỏ.Bước 2:Làm nóng dầu, cho tỏi xắt lát vào phi thơm.Cho tép vào rang cho đến khi vỏ tép chuyển màu hồng nhạt thì nêm xíu nước mắm vào, đảo đều.Trong quá trình rang, tép sẽ tiết ra rất nhiều nước, canh cho đến khi nước tiết ra cạn bớt nước cho 1 muỗng cà phê đường vào đảo đều. Đường sẽ giúp thịt tép chắc, ngọt mà vỏ tép cũng giòn hơn.Ngay sau khi rắc đường, đảo đều chảo tép rồi tắt đi, để cho nhiệt nóng từ tép làm đường tan tự nhiên.Khi đường tan hết, bật bếp trở lại và rang tép với lửa nhỏ.Khi vỏ tép ngả màu sậm hơn, lớp vỏ cũng khô săn lại thì trút hành lá, tỏi tây thái nhỏ và ớt cắt khoanh vào đảo đều. Sau cùng thì rắc ít tiêu xay và tắt bếp.

GỢI Ý VIDEO HAY


Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm tép rang này!

Mẹo vặt


TAGS
CÁC BÀI VIẾT HỮU ÍCH:Các bạn có thể tìm hiểu thêm nhiều thông tin hơn bằng các liên kết sau

Nguyên liệu

200g tép đồng1 củ tỏi1 cây tỏi tây1 ớt, hành láGia vị: Nước mắm, muối, đường, hạt tiêu

Mọi người cũng tìm kiếm

Món ăn khác


Cách nấu Lẩu thái chua cay ngon
259
Xem cách nấu
Cách làm Tôm chiên xù giòn ngon
157
Xem cách nấu
Cách làm Chân giò hầm thuốc bắc ngon
224
Xem cách nấu
Cách kho cá ngon
319
Xem cách nấu
Cách nấu Bò Kho ngon khó cưỡng
188
Xem cách nấu

Xem thêm: Những Quán Mì Quảng Ở Sài Gòn Ngon Đặc Sắc, 3 Quán Mỳ Quảng Đúng Vị Ở Sài Gòn

Cách làm Tôm rang me ngon
31
Xem cách nấu
Cách kho cá ngon - Cá Nục kho tiêu
29
Xem cách nấu
Cách nấu Mì trộn kiểu Nhật thơm ngon lạ miệng
32
Xem cách nấu
Cách làm Bông cải sốt dầu hào cho bữa cơm cuối tuần thanh mát
209
Xem cách nấu
Cách làm Gà cuộn phô mai thơm ngon tròn vị Âu
30
Xem cách nấu
LIÊN KẾT NHANHDạy nấu ănDạy pha chếDạy làm bánhDạy mở quánDạy bí quyết thầy YGiới thiệu tieudung24g.netĐội ngũ giảng viênCơ sở vật chấtGiá trị bằng cấpMô hình kinh doanh học viênChính sách học phí (bảo lưu)Hình thức thanh toán học phí
LỊCH KHAI GIẢNGtieudung24g.net TP.HCMtieudung24g.net Hà Nộitieudung24g.net Đà Nẵngtieudung24g.net Đà Lạttieudung24g.net Biên Hoàtieudung24g.net Nha Trang

www.tieudung24g.net - tuyensinh
tieudung24g.net


TỔNG ĐÀI TƯ VẤN (MIỄN PHÍ CƯỚC GỌI):
*
1800 646 497ĐĂNG KÝ TƯ VẤN MIỄN PHÍ
Home
Miễn phí
Chat Zalo
Chat
Giới thiệucaretHọc nấu ăncaretBếp ViệtcaretBếp HoacaretBếp ÂucaretBếp NhậtcaretBếp ChaycaretHọc pha chếcaretHọc làm bánhcaretHọc Bí quyết - Quản lýcaretKhóa học OnlinecaretBlogcaretTin tứccaretHọc viêncaretThư viện videocaret
tieudung24g.netHotline: 1800 646 497