Cách Làm 1 Mâm Cỗ Chay

      27
*



(0)
*

Các món chay ngày này càng được phổ biến và ưa chuộng. Bởi ăn chay không chỉ xuất sắc cho sức khỏe mà còn với đến cho chính mình một niềm tin thanh tịnh, thoải mái và dễ chịu và tràn trề mức độ sống. Đừng sai lầm khi nghĩ nấu rất nhiều món chay là cực kỳ đơn giản. đề nghị bí gấp cả đấy! Trong bài viết này shop chúng tôi sẽ chia sẻ cách có tác dụng mâm cỗ chay tại nhà ngon cạnh tranh cưỡng. Hãy xem thêm nhé!

Cách có tác dụng cỗ chay tại nhà với những món nhiều dinh dưỡng

Theo phân tích tiến sĩ Sharon Fleming trực thuộc Khoa dinh dưỡng của Viện Đại học California nói rằng: “ăn chay trường sẽ ngăn ngừa và bớt thiểu sự nguy nan của các bệnh ung thư ruột già”. Ăn chay còn có lại cho bạn một làn da khỏe khoắn, hồng hào và ít mụn. Vậy tại sao chúng ta lại không ăn chay để xuất sắc cho cơ thể và gần gũi với môi trường.

Bạn đang xem: Cách làm 1 mâm cỗ chay

*

Mâm cỗ chay hấp dẫn tại nhà

Theo phong tục Việt Nam, vào đa số ngày mồng 1, ngày rằm người việt nam thường làm cỗ chay tận nhà để cúng các cụ tổ tiên. Đặc biệt là các ngày rằm to như: Rằm tháng 7, rằm tháng Giêng, cỗ giỗ,.. Mọi người thường sẵn sàng những mâm cỗ tươm tất nhấc lên ông bà với mong muốn bình an.

Ngoài ra, ngày nay nhiều gia đình còn khiến cho mâm cỗ chay tận nơi để thiết đãi khách. Vừa an toàn lại nhiều dinh dưỡng. Vì chưng vậy, tùy từng mục đích của công ty để lựa chọn thực 1-1 cỗ chay tận nhà sao cho cân xứng nhé.

Những món chay phổ biến khi làm cho mâm cỗ chay tại nhà

Mâm cỗ chay không chỉ có ngon nhưng còn yêu cầu kết hợp hài hòa và hợp lý tổng thể giữa những món ăn. Từ màu sắc đến bí quyết trang trí. Dưới đấy là thực đơn làm cỗ chay tận nhà bổ dưỡng, dễ dàng dễ làm cho nhưng quality đạt phong cách nhà sản phẩm 5 sao.

Rau củ xào chay:

Rau củ xào chay không chỉ có thích hợp trong dở cơm chiêu mời khách mà còn hoàn toàn có thể sử dụng trong số mâm cỗ chay tại nhà cúng các cụ tổ tiên.Thời gian nấu món này chỉ tầm 10 -15p.

Bông cải xanh, cà rốt, đậu cô ve, ớt chuông, khoai tây được sơ chế với rửa sạch để ráo. Bắt chảo lên bếp, phi thơm hành tỏi rồi cho củ cà rốt vào trước. Sau đó, chúng ta cho bông cải xanh, đậu cô ve, ớt chuông, khoai tây vào xào trong khoảng 2 phút , nhớ phải kê lửa lớn. Nêm nếm hương liệu gia vị vừa miệng. Tắt nhà bếp rắc một chút ít tiêu, rau ngò đến dậy mùi.

Nấm rơm om củ cải:

Là món chay không thể thiếu trong mâm cỗ chay tại nhà bởi vì nó vừa ngon, đậm đà và chứa tương đối nhiều chất dinh dưỡng giỏi cho sức khỏe. Mộc nhĩ rơm, củ cải trắng được cọ sạch, cắt vừa ăn. Bắt chảo phi tỏi thơm rồi cho củ cải vào xào trước. Nêm và nếm nước tường và đường vào củ cải.

Tiếp đến khi làm mâm cỗ chay tận nơi bạn mang đến nấm rơm vào kho cùng. Thêm một chút ít nước lọc, nước tương, muối, ăn, ớt trái. Đậy nắp vung lại với rim cho đến khi củ cải và nấm chín mềm, nước sền quánh ngấm gia vị thì tạo ra đĩa. Món này dùng kèm cơm lạnh thì ngon khỏi đề nghị nói.

Xem thêm: Kiên Giang: Trường Trung Cấp Nghề Vùng U Minh Thượng, Trường Trung Cấp Nghề Vùng U Minh Thượng

Canh nấm rong biển:

Rong biển chứa đựng nhiều chất dinh dưỡng hơn ngẫu nhiên loại rau củ trồng nào cùng bề mặt đất. Cung ứng vitamin và những khoáng chất, DHA, omega – 3. Khi đun nấu canh rong biển kết phù hợp với nấm bạn sẽ có một nồi canh ngon tuyệt.

Hương vị ngọt thanh đuối lại giàu dưỡng chất, bí quyết nấu thì khá đơn giản. Bắt một nồi nước đun sôi. Tiếp nối cho nấm và hành tím vào đun nấu cùng. Khi nước sôi trở lại, đặt lá rong biển vào, nấu ăn thêm 2 phút lại đến đậu hũ vào nấu ăn cùng. Chỉ cần nêm nếm một chút gia vị vừa miệng là tắt bếp.

*

Sushi chay ngũ sắc:

Món sushi chay ngũ sắc đem về màu sắc dễ nhìn cho mâm cỗ chay của bạn. Biện pháp làm cũng rất đơn giản. Cơm được nấu bếp chín. Nấm, cà rốt xào chín, thêm nước tương vừa ăn. Đậu phụ đem rán vàng, cắt thanh dài.

Trải lá rong biển, mang lại cơm vào trước, xếp nguyên vật liệu đã chuẩn bị vào rồi cuộn chặt tay. Cuốn kết thúc bạn cắt thành những cuộn vừa ăn.

Nem cuốn chay:

Nem cuốn chay vừa lạ miệng, biện pháp làm lại rất đối chọi giản, không thật cầu kỳ. Dưa chuột, cà rốt gọt vỏ, cọ sạch thái thành dạng que dài. Giá bán đỗ, rau xanh thơm cọ sạch nhằm ráo nước. Vật liệu rau củ bạn cũng có thể lựa chọn tùy vào sở trường của gia đình.

Nhúng bánh tráng vào nước cho mềm đi rồi trải ra. Xếp lần lượt vật liệu đã chuẩn bị lên tiếp đến cuộn lại như nem cuốn thông thường. Ăn kèm với nước để chấm xì dầu, tương ớt cay cay nữa là đúng đắn món ngon năm sao.

Trên đây nhắc nhở cách làm cho mâm cỗ chay tại nhà. Vừa dễ dàng tìm nguyên liệu, vừa dễ dàng trong bí quyết nấu, lại không thực sự tốn kém không ít thời gian. Các bạn cũng có thể tham khảo ngay khiến cho vào thực đối chọi cỗ chay cúng lễ, rằm hoặc chiêu đãi khách của gia đình. Chúc các bạn chế biến thành công.