Cách Làm Bánh Flan Rau Câu

      22

Rau câu bánh flan có bề ngoài bắt mắt, hòa quyện giữa nhiều hương vị và màu sắc khác nhau. Từ mùi hương, bản thiết kế đến hương vị đều đốn tim nhiều người khi thưởng thức. Thuộc tieudung24g.net vào bếp học biện pháp làm rau câu bánh flan giòn dai, khủng ngậy nhé!


1. Cách làm rau xanh câu bánh flan các lớp độc đáo2. Giải pháp làm rau củ câu bánh flan lá dứa3. Biện pháp làm rau củ câu bánh flan phô mai lớn ngậy

1. Phương pháp làm rau củ câu bánh flan các lớp độc đáo

1.1. Sẵn sàng nguyên liệu

1 bịch bột rau xanh câu giòn1 muỗng coffe bột rau câu dẻo1 muỗng cà phê bột cacao nguyên chất8gr bột coffe sữa hoà tan¼ quả chanh6 lá dứa3 quả trứng gà200ml nước cốt dừa250ml sữa tươi không đường200gr 2 lần bán kính trắng50gr đường vàngMuối
*
Các nguyên vật liệu chính đến rau câu flan nhiều lớp

1.2. Quá trình thực hiện

Bước 1: pha bột rau củ câu

Cho bột rau câu giòn và dẻo vào chén, trộn đều.Cho 2 – 2.5 lít nước vào nồi, rây các thành phần hỗn hợp rau câu vào. Khuấy phần đông cho tan và ngâm 30 phút để rau câu nở.

Bạn đang xem: Cách làm bánh flan rau câu

*
Ngâm các thành phần hỗn hợp rau câu giòn và dẻo

Bước 2: làm bánh flan

Tách lòng đỏ của 3 quả trứng con kê vào chén, khuấy tan.
*
Tách đem lòng đỏ trứng gàRau câu nở thì đổ 200ml nước rau xanh câu ra nồi khác, cấp dưỡng 50ml nước. Đun sôi sinh hoạt lửa nhỏ, khuấy đa số đến lúc sôi thì nấu ăn thêm 5 phút nữa.Múc ½ muống nêm canh rau câu ra chén bát để trộn thuộc caramel.Sau 5 phút, thêm sữa đặc, đường vàng vào nồi, khuấy đều. Múc một ít nước rau câu vào chén bát trứng, khuấy đều. Kế tiếp đổ bát trứng vào nồi rau câu thuộc 200ml sữa tươi ko đường. Đun sôi thêm 1 – 2 phút nữa thì tắt bếp.
*
Đổ bánh flan mập ngậy, mịn màng

Bước 3: làm caramel với đổ bánh flan

Bắc chảo lên bếp ở lửa nhỏ, đun 25gr đường vàng cho đến khi đường chảy (không khuấy) thì cố kỉnh thêm nước cốt chanh vào cùng khuấy đều.Cho tiếp 30ml nước, ½ muống nêm canh rau câu đã vứt riêng ở cách 2 vào, khuấy đa số đến lúc sôi thì tắt bếp.Đổ phần rau xanh câu caramel này vào khuôn nhỏ, chờ các thành phần hỗn hợp nguội, tương đối săn phương diện lại.Cuối cùng, bỏ phần rau câu bánh flan lên phương diện rau câu caramel, để nguội đến đông hoàn toàn.
*
Nấu caramel làm việc lửa nhỏ dại để đường không biến thành cháy khét

Bước 4: thổi nấu rau câu

Pha bột cafe sữa hoà rã với 100ml nước nóng, pha tựa như với bột cacao nguyên chất.Tiếp đó, xay nhuyễn 1 lá dứa với 80ml nước, lọc qua rây để đưa phần nước cốt.Bắc nồi rau xanh câu ở bước 1 lên bếp lửa lớn, nấu sôi thì hạ bé dại lửa. Nấu thêm 10 phút cho đến lúc rau câu chuyển màu trong là được.Thêm vào trong nồi sữa đặc, đường cat trắng, 1 ít muối với 5 lá dứa cột thành bó, khuấy hầu hết và tắt bếp.
*
Nấu rau củ câu thuộc lá dứa để tạo thành thêm hương thơm thơm

Bước 5: làm cho rau câu flan

Cho 300ml nước rau xanh câu đang lọc, 80ml nước cốt lá dứa với 20ml nước thanh lọc vào nồi nhỏ. Khuấy đều tất cả hổn hợp ở lửa bé dại cho đến khi sôi vơi thì tắt bếp.Cho 300ml nước rau xanh câu thuộc 100ml nước cốt dừa vào nồi mới, khuấy đầy đủ cho lếu láo hợp ấm nóng.Múc tầm 1 muỗng nhỏ canh rau câu cốt dừa lên trên mặt rau câu lá dứa, đặt bánh flan vào giữa rồi đổ nốt phần rau xanh câu sót lại vào.Lần lượt những lớp còn lại sẽ là lớp cà phê sữa, lớp nước cốt dừa với lớp cacao. Biện pháp nấu tương tự như trên, với định lượng 300ml nước rau củ câu.
*
Khéo léo đổ từng lớp rau câu theo thứ tự để những màu không biến thành trộn lẫn

1.3. Thành phẩm

Món rau xanh câu bánh flan những lớp không nên hấp có bề ngoài lung linh, những màu sắc. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận ra sự giòn dẻo vơi giữa các lớp rau xanh câu quyện thuộc vị to ngậy, thơm bùi của bánh flan cạnh tranh mà chống lại được.

*
Rau câu bánh flan các lớp, những màu, bắt mắt và ngon miệng

2. Cách làm rau câu bánh flan lá dứa

2.1. Sẵn sàng nguyên liệu

1.5 bịch rau xanh câu dẻo150gr mặt đường trắng2 trái trứng gà1 ống vani2 thìa sữa đặc100ml sữa tươiNước cốt lá dứa
*
Nguyên liệu mang đến rau câu bánh flan lá dứa xanh mát

2.2. Quá trình thực hiện

Bước 1: Làm bánh flan

Cho sữa đặc với 100ml sữa tươi vào tô, khuấy đều.Đánh tung trứng con gà ở chén khác, thanh lọc qua rây để trứng mịn rộng rồi cho vào tô sữa, khuấy đầy đủ hỗn hợp.Thêm 1 ống vani cùng ⅓ lượng con đường vào tất cả hổn hợp trên, tấn công đều.Đổ các thành phần hỗn hợp sữa trứng vào từng khuôn bé dại rồi sở hữu hấp khoảng 40 phút mang đến bánh flan chín đều.Lấy bánh ra nhằm nguội rồi bỏ vào ngăn đuối tủ giá tầm 15 – 20 phút.

Xem thêm: Bà Bầu Ăn Khổ Qua Có Sao Không Và Ăn Bao Nhiêu Là Tốt? Có Được Ăn Mướp Đắng Khi Mang Thai

*
Hấp bánh flan làm việc lửa nhỏ dại đến vừa nhằm bánh chín đều, không xẩy ra rỗ mặt

Bước 2: đun nấu rau câu lá dứa

Cho vào nồi 100ml nước thuộc bột rau xanh câu dẻo, bắc lên bếp khuấy tan.Cho 100gr con đường khuấy tan cùng với 150ml nước ngơi nghỉ tô khác, rồi đổ vào nồi rau xanh câu, khuấy đều.Hỗn thích hợp rau câu sôi thì chan nước cốt lá dứa vào, khuấy nhanh cho các thành phần hỗn hợp lên blue color đẹp mắt.
*
Trộn phần đông tay phần nước cốt lá dứa vào các thành phần hỗn hợp để được blue color đẹp mắt

Bước 3: Đổ khuôn rau củ câu bánh flan lá dứa

Đợi trộn nước rau câu nguội giảm thì đổ trước một tấm vào khuôn.Canh cho rau câu se phương diện lại thì mang đến bánh flan đã ủ lạnh vào thân khuôn.Tiếp tục, đổ các thành phần hỗn hợp rau câu lên trên đến ngập bánh và đầy khuôn rồi để vào tủ lạnh khoảng 1 – 2 giờ cho phần rau câu dẻo giòn.
*
Đổ phần rau củ câu ngập khuôn để bao trọn bánh flan bên trong

2.3. Thành phẩm

Món rau củ câu bánh flan lá dứa thơm ngon, 1-1 giản, không tốn vô số thời gian. Màu sắc vô cùng bắt mắt kết hợp với bánh flan mượt béo, núng nính, ăn đến đâu mê mang lại đó. Các chúng ta có thể ăn kèm cùng với một không nhiều đá bào và nước cốt dừa để tạo thêm hương vị, mát giá buốt hơn.

*
Thành phẩm rau củ câu bánh flan lá dứa với màu xanh hấp dẫn, phía bên trong thơm béo

3. Cách làm rau xanh câu bánh flan phô mai mập ngậy

3.1. Sẵn sàng nguyên liệu

5 quả trứng gà1 hộp phô mai bé bò cười1 gói bột rau câu dẻo1 ống vani1 gói coffe đen hoà tan200ml sữa tươi ko đường120gr sữa đặc400gr đường
*
Nguyên liệu của món rau câu flan phô mai bự ngậy

3.2. Công việc thực hiện

Bước 1: pha bột rau củ câu với đánh trứng

Cho vào nồi 400gr đường, 1 gói bột rau củ câu dẻo, trộn các rồi thêm 1.6 lít nước vào. Vừa cho vừa khéo khuấy để tránh bị vón cục. Ngâm rau củ câu vào 30 phút.Tách 5 lòng đỏ trứng gà vào tô, tiến công đều. Phân phối 1 ống vani, đánh hầu như tay làm cho hỗn phù hợp hoà tan.
*
Khuấy đều các thành phần hỗn hợp rau câu nhằm thành phẩm được mịn hơn

Bước 2: Đun các thành phần hỗn hợp phô mai trứng

Đánh chảy 100gr phô mai thuộc 120gr sữa sệt trong nồi rồi cho toàn bộ phần sữa tươi vào, trộn đều. Bắc nồi lên phòng bếp ở lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy đến phô mai tung hết.Sau 7 – 10 phút phô mai bước đầu tan không còn thì tắt bếp, cho hỗn hợp lòng đỏ lỏng lẻo vào, trộn phần lớn tay.Mang hỗn hợp lọc qua rây gấp đôi để phần flan phô mai mịn hơn.
*
Làm các thành phần hỗn hợp phô mai trứng để đổ bánh flan

Bước 3: trộn rau câu

Bắc nồi rau củ câu đang ngâm lên bếp, đun sinh hoạt lửa nhỏ dại trong 10 – 15 phút đến lúc sôi thì chia nhỏ ra làm 2 phần bởi nhau, cho vô 2 nồi.Ở nồi đầu tiên, cho một gói cà phê hoà tan vào, khuấy phần đa trên phòng bếp lửa nhỏ dại trong 5 – 10 phút đến lúc hoà quấn với phần rau xanh câu.Với nồi còn lại, bỏ phần hỗn đúng theo phô mai trứng vào, khuấy gần như trên phòng bếp lửa nhỏ trong 5 – 10 phút.
*
Chia hỗn hợp rau câu thành 2 phần đều nhau để tạo ra màu

Bước 4: Đổ khuôn rau xanh câu

Đổ rau củ câu vào khuôn lần lượt theo sản phẩm tự là lớp cafe trước, đợi lớp rau xanh câu cafe se khía cạnh lại thì đổ lớp flan phô mai còn lại.Lặp lại thao tác làm việc đến lúc hết. Trong quy trình đổ luôn luôn giữ đến rau câu nóng ở tại mức lửa nhỏ tuổi nhất nhằm rau câu không trở nên đông trong quy trình đổ khuôn.
*
Đổ rau xanh câu và bánh flan phô mai theo từng lớp

3.3. Thành phẩm

Rau câu flan phô mai sau khi chấm dứt nên cho vào ngăn đuối tủ rét từ 4 – 5 tiếng rồi mới thưởng thức. Lớp rau xanh câu giòn, thơm mùi cafe và đắng nhẹ, quyện thuộc flan phô mai mập ngậy tạo nên món ăn uống thêm phần hấp dẫn.

*
Rau câu bánh flan phô mai hấp dẫn, thơm mùi coffe và vị béo của phô mai

Hy vọng với hầu như cách có tác dụng rau câu bánh flan lạ miệng, dẻo giòn, các bạn sẽ thực hiện thành công xuất sắc món ăn uống trên để đãi bạn bè, gia đình. Đến ngay siêu thị WinMart gần nhất để mua nguyên vật liệu tươi ngon hoặc là di chuyển chợ online trên phầm mềm tieudung24g.net để tích điểm siêu béo nhé!