Cách làm bánh flan xoài

      24

Có mùi vị thơm ngon với giàu dinh dưỡng, không tồn tại gì quá bất ngờ khi flan xoài vươn lên là món ăn uống vặt yêu thương thích của rất nhiều người. Đặc biệt vào đều ngày máu trời oi ả, nóng bức, món bánh này là lựa chọn tuyệt vời và hoàn hảo nhất không thể bỏ qua. Cùng Hướng Nghiệp Á Âu vào nhà bếp ngay với bí quyết làm bánh flan xoài đơn giản dễ dàng tại bên nhé!

Xoài là loại trái cây chứa được nhiều dưỡng chất hữu ích cho sức mạnh như vi-ta-min A, C, chất xơ, axit folic, protein… Đối với thiếu nữ mang bầu và bạn đang trong quá trình giảm cân thì xoài mang lại nhiều công dụng cho mức độ khỏe. Ko kể ra, ở các nước châu Á, xoài còn là một nguyên liệu dùng để chế biến đổi ra các món ăn uống thơm ngon và bổ dưỡng như bánh flan. Ngày nay bạn có thể dễ dàng download được món bánh này tại những cửa hàng bên phía ngoài nhưng để yên trung ương hơn về vấn đề bình yên vệ sinh hoa màu thì bạn không nên bỏ qua phương pháp làm bánh flan xoài bên dưới đây.

Bạn đang xem: Cách làm bánh flan xoài

*

Bánh flan xoài rất đẹp mắt, thơm và ngon (Ảnh: Internet)


Mục Lục


ẨnHiện
2 hướng dẫn giải pháp làm bánh flan xoài ngọt thanh, bự thơm4 một vài lỗi thường chạm mặt khi làm cho bánh flan và biện pháp khắc phục5 bí quyết làm bánh flan xoài ngon

Nguyên liệu làm bánh flan xoài

300 gram xoài chín100 gram đường300ml sữa tươi6 quả trứng gà200ml nước cốt dừa

Hướng dẫn phương pháp làm bánh flan xoài ngọt thanh, khủng thơm

Cách làm cho caramel

Cho đường và một chút ít nước vào trong nồi nhỏ, bắc lên nhà bếp đun với khuấy hồ hết tay cho đến khi đường tan hết thì vặn vẹo lựa nhỏ dại lại.

Đun hỗn hợp nước đường đưa sang gray clolor cánh gián bắt mắt rồi tắt bếp. Sau đó, rước khuôn bánh flan ra, đàng hoàng đổ caramel vào, nhanh tay tráng một lớp mỏng dính ở đáy khuôn.

Cho khuôn bánh sẽ tráng caramel vào tủ lạnh.

*

Nấu mặt đường với nước để triển khai caramel

Cách làm cho bánh flan

Xoài đưa đi rửa sạch, gọt vỏ rồi cắt thành những miếng nhỏ, bỏ vào máy xay sinh tố cùng với một ít nước, xay nhuyễn.

Dùng rây lọc qua xoài đang xay để lấy phần nước cốt. Tiếp theo, đánh trứng kê với 2 thìa café đường.

Bắc nồi lên bếp, lần lượt trộn nước cốt xoài với sữa tươi vào nấu, khuấy phần đa tay nhằm hỗn hợp không trở nên vón cục.

*

Đổ sữa vào trong nồi nấu cùng nước cốt xoài

Đợi cho tất cả hổn hợp sữa sôi dịu thì tắt bếp. Lưu giữ ý: tránh việc nấu hỗn hợp sữa sôi to vì sẽ làm mất đi chất dinh dưỡng của sữa.

Để các thành phần hỗn hợp flan xoài nguội rồi cho trứng con gà vào, khuấy số đông và rót tất cả hổn hợp vào khuôn bánh bao gồm sẵn caramel.

Xem thêm: Máy Pos Trong Thanh Toán Và Cách Thay Giấy Máy Quẹt Thẻ Vietcombank

Hấp bí quyết thủy bánh flan khoảng chừng 30 phút cho bánh chín mềm.

Hoàn thành với thưởng thức

Lấy bánh đang chín ra, hóng nguội rồi bỏ vào tủ lạnh lẽo một thời gian là hoàn toàn có thể lấy ra hưởng thụ ngay. Lúc ăn, chúng ta cho thêm một chút ít café và đá bào để mùi vị của bánh thêm trọn vẹn với hấp dẫn.

Yêu cầu thành phẩm

Bánh flan xoài ngon đúng điệu sẽ rất là mềm mịn, và lắng đọng vị caramel cùng thoang thoảng mùi xoài dịu nhẹ rất kích phù hợp vị giác. Bánh không biến thành rỗ khía cạnh và gồm màu rubi bắt mắt.

*

Thành phẩm nhìn là muốn ăn ngay (Ảnh: Internet)

Một số lỗi thường chạm chán khi có tác dụng bánh flan và giải pháp khắc phục

Bánh ko đông

Nguyên nhân: Lượng sữa trong công thức làm bánh flan vô số so cùng với trứng hoặc bánh không được hấp chín.Cách tự khắc phục: cân nặng đong nguyên liệu chính xác, đảm bảo hấp bánh ở nhiệt độ và thời gian phù hợp để bánh chín đều.

Bánh flan rỗ mặt

Nguyên nhân: Trong quy trình hấp bánh, tương đối nước bốc lên, dừng tụ thành giọt với rơi xuống làm rỗ phương diện bánh.Cách tự khắc phục: cần sử dụng một loại khăn trùm lên mặt nồi với lau những vệt nước ứ trên nắp nồi thường xuyên.

Bánh flan rỗ bên phía trong hoặc rỗ đáy

Nguyên nhân: Hấp bánh ở ánh sáng quá cao khiến hỗn phù hợp sôi lớn, chế tác thành tổ ong.Cách khắc phục: Điều chỉnh ánh sáng hấp bánh ở tại mức thích hợp.

Bí quyết làm bánh flan xoài ngon

Cách chọn xoài ngon

Xoài là nguyên vật liệu chính trong phương pháp làm bánh flan xoài, ảnh hưởng trực sau đó hương vị của sản phẩm nên chúng ta cần chú ý khi lựa chọn vật liệu này. Mẹo chọn xoài ngon như sau:

Màu sắc: Vỏ vàng tươi, căng bóng, không xẩy ra bầm tím, thâm black hoặc sần. Phần cuống của quả tương đối lún xuống.Độ cứng, mềm: Nếu nuốm quả xoài lên thấy nặng tay, ấn vào không bị quá mềm hoặc nát vậy nên xoài chín cây, hết sức ngon. Còn hầu hết quả bị cứng hoặc mềm quá, phần đầu nhăn lại thì không thể tươi nữa.Cuống xoài: Xoài ngon sẽ có được cuống cứng, mùi thơm ngọt và có mùi của tinh dầu.

*

Xoài chín cây sẽ giúp đỡ bánh flan ngon rộng (Ảnh: Internet)

Một số lưu ý khác trong cách làm làm bánh flan xoài

Ngoài phương thức hấp bạn có thể làm chín bánh flan bằng cách sử dụng bếp nướng nhưng không nên sử dụng khay vị khay dẫn nhiệt độ tốt.Chất lượng kết quả còn chịu tác động bởi khuôn bánh. Nếu dùng khuôn sứ hoặc khuôn sắt kẽm kim loại thì chúng ta nên bọc khuôn bởi giấy bạc để tránh nhiệt.Nên hấp bánh bởi nồi hấp nhị tầng cùng không để khuôn tiếp xúc với lòng nồi nhằm mục tiêu hạn chế nhiệt độ cao đang làm hỗn hợp bánh flan bị sôi.

Chỉ cần vài cách thực hiện đơn giản và dễ dàng là bạn đã có ngay một món bánh ngon miệng để thưởng thức và tiếp đãi mọi người rồi, hổ thẹn gì nhưng không vào phòng bếp với bí quyết làm bánh flan xoài sinh sống trên ngay? Chúc các bạn thành công và đạt được thành phẩm thu hút từ bề ngoài đến hương vị nhé!