CÁCH LÀM BÁNH MÌ BƠ SỮA

      62
Chia sẻ bí quyết với biện pháp làm bánh mì bơ sữa vừa thơm vừa ngon tận nơi. Bánh mì bơ sữa làm cho khôn cùng đơn giản, bánh nướng rubi thơm, mềm mịn và mượt mà, vị ngọt to khôn xiết lôi kéo. Bánh mì bơ sữa rất có thể ăn lẫn cùng với chà bông, phô mai hoặc các nhiều loại mứt.

Bạn đang xem: Cách làm bánh mì bơ sữa

Xem VIDEO CÁCH LÀM BÁNH MÌ BƠ SỮA NGON


*

420g bột mì số 114g men khô1 trái trứng gà100ml sữa tươi80g sữa đặc20g mặt đường xay75ml nước lọc30g bơxíu muốiQuét khía cạnh bánh: 5g bơ, 20ml sữa tươikhi trộn bột ban sơ chúng ta cũng có thể sử dụng cả sữa tươi với nước hoặc một trong những 2 cũng rất được. Nếu không có đường xay (nhiều loại dễ tan) thì các bạn dùng đường mèo, rất có thể hòa mặt đường với trứng cùng bơ nhằm con đường dễ tan hơn.

CÁC BƯỚC LÀM BÁNH MÌ BƠ SỮA TẠI NHÀ


- Cho 280g bột mì cùng 100ml sữa tươi, 75ml nước thanh lọc với 3g men vào thau. Trộn các, nhồi sơ (1 phút) cho bột đầy đủ. Dùng màng quấn thực phẩm quấn bí mật lại rồi ủ 1h - 1h30p (bột nlàm việc gấp đôi).
*

- Trộn những 140g bột mì, 1g men, 20g mặt đường xay, xíu muối bột lại cùng nhau. Cho bột vừa trộn vào bột vẫn ủ thuộc 1 trái trứng gà, 30g bơ, 80g sữa quánh vào đồ vật nhồi bột.
*

- Bật thứ nhồi (trộn) bột tại mức nhỏ dại. Lúc bột đang số đông, tăng nút mạnh dạn cùng để vật dụng nhồi 10 phút. Đổ hỗn hợp bột ra và nhồi tiếp bằng tay thêm 10 phút ít nữa (trong khi thấy bột trơn mịn, kéo màng cùng không dính tay).

Xem thêm: Hội Những Người Ăn Ngủ Cùng One Piece Tại Việt Nam, Hội Những Người Ăn Ngủ Cùng One Piece


*

*

- Làm rét lò nướng làm việc ánh sáng 180 độ, 2 lửa, quạt, 10 phút ít. Cho bánh vào ktuyệt thân của lò, nướng trăng tròn - 25 phút ít (tùy công suất lò). Lấy bánh ra, quét 1 lớp bơ lên mang đến bánh được trơn mướt.
- Thời gian ủ bột cũng tùy từng tiết trời. Nếu ttránh giá thì thời hạn ủ bột sẽ lâu hơn. Khi ủ lần đầu tiên có thể mất 1h - 1h30p. Ủ lần 2 đề nghị bột nnghỉ ngơi gấp đôi. Ủ lần 3 chỉ cần bột nnghỉ ngơi 80% là đã đạt.
- Nếu không có vật dụng thì những bạn có thể nhồi từ trên đầu mang đến cuối bằng tay thủ công cũng rất được nha. Mặc cho dù hơi mỏi tay tuy vậy bánh vẫn dẻo ngon. Nếu nhồi hoàn toàn bằng máy thì các bạn nhồi được 10 phút phải để bột nghỉ. Nếu nhồi thường xuyên sản phẩm vẫn nóng, làm cho men bị chết.
- Bánh mì bơ sữa sau khi nướng ngừng chúng ta để bánh nguội trọn vẹn. Cho bánh vào bịch nilon cột kín đáo lại hoặc bỏ vào hộp bịt kín. Bảo quản phía bên ngoài 2 - 3 ngày. Cho vào ngăn đuối vẫn nhằm được một tuần. Lúc ước ao ăn các bạn chỉ việc nướng lại.