Cách Làm Bánh Mì Hamburger

      138

Bánh mì Hamburger lừng danh là món nạp năng lượng nhanh, tiện thể lợi, cân xứng với tất cả độ tuổi và được nhiều người yêu chuộng.

Bạn đang xem: Cách làm bánh mì hamburger

Vừa thơm ngon lại ngã dưỡng, nhiều loại bánh này vô cùng thích hợp cần sử dụng vào bữa sáng để cung cấp năng lượng cho cơ thể. Cùng Dạy Làm bánh Á Âu (DLBAAu) mày mò cách làm bánh mỳ Hamburger đặc biệt vừa thơm vừa ngon tại nhà nhé!


*

*

Hamburger tất cả nguồn gốc tự nước Đức, hay được buôn bán ở các siêu thị thức nạp năng lượng nhanh khô cùng biến món nạp năng lượng yêu thích của rất nhiều người. Với vỏ bánh thơm mềm phối kết hợp thuộc nhân giết mổ mặn mà và nước nóng Mayonnaise phệ ngậy, một số loại bánh này luôn “tạo nghiện” đến thực khách hàng tức thì lần thưởng thức đầu tiên. Nhiều fan nhận định rằng biện pháp làm cho Hamburger tinh vi và mất nhiều thời hạn, nhưng mà nếu bạn nỗ lực thì sẽ thấy món bánh này cũng không thực sự cực nhọc nhằm đoạt được. Txuất xắc bởi vì download nghỉ ngơi mặt hàng tiệm tốn kém lại không đảm bảo an toàn thực phẩm, thuộc học tập ngay lập tức “bí kíp” làm bánh Hamburger cực kỳ dễ dàng tại nhà nhé!


Nội Dung


ẨnHiện
2 Cách chế biến bánh mì Hamburger tại nhà

Nguyên vật liệu làm cho bánh


Vỏ bánh

Bột mì: 320grĐường: 30grMuối: 6grMen nở: 6grSữa tươi: 250mlBơ: 14grLòng đỏ trứng gà: 1 quảVừng

Nhân bánh

Thịt bò xay: 750grMuối: 2 thìaHạt tiêu: 1 thìaDầu ăn: 4 thìaCà chua: 1 quảHành tây: 1 củRau diếp (xà lách)Tương quả cà chua, nóng Mayonnaise, mù tạt

Các bước làm bánh mì Hamburger tại nhà


Tìm Hiểu Ngay
Nghiệp Vụ Bếp Bánh Quốc Tế
Tìm Hiểu Ngay
Bánh Âu Cơ Bản
Tìm Hiểu Ngay
Bánh Âu Nâng Cao
Tìm Hiểu Ngay
Khóa Học Làm Bánh Nhật
Tìm Hiểu Ngay
Khóa Học Nghiệp Vụ Bánh Kem
Tìm Hiểu Ngay

Làm vỏ bánh

Rây thẳng bột mì vào âu, tiếp nối nếm nếm thêm men nnghỉ ngơi, muối và sữa tươi. Dùng phới lồng trộn các tất cả hổn hợp nhằm những vật liệu hòa quyện sát vào nhau. Tiếp tục bỏ thêm bơ với sử dụng tay tán nhuyễn, trộn đông đảo tất cả hổn hợp đợt tiếp nhữa cho đến lúc bột kết thành khối hận đồng hóa. Dùng màng quấn thực phđộ ẩm bọc lại với mang lại bột vào ngnạp năng lượng đuối tủ lạnh ủ khoảng 1 tiếng.

*
*

Nhào đông đảo tay để bột dẻo với xốp rộng

Sau khi ủ xong thì triển khai nhào bột. Rắc một ít bột mì lên xung quanh phẳng, nhào kân hận bột cho đến khi mềm mại và mượt mà cùng không hề dính tay. Sau đó, phân chia bột thành đa số cân nhau, vê thành kăn năn tròn và đến bột nghỉ khoảng chừng 10 phút.

Tiếp tục nhào bột thêm nữa, nhào mọi tay nhằm bánh nổi với dẻo rộng. Lót giấy nến cùng xếp bột vào khay nướng, thường xuyên ủ bột thêm khoảng 30 phút. 

Dùng cọ phết một tờ lòng đỏ trứng lên từng khối bột, rắc thêm 1 không nhiều vừng và mang đi nướng. Bật lò nghỉ ngơi 190 độ C và nướng bánh trong tầm 20 phút ít, đến khi bánh chín rubi những rất có thể mang ra cùng nhằm nguội.

Làm nhân bánh

Cho thịt bò xay nhuyễn vào âu, ướp với hạt tiêu và muối, sử dụng đũa trộn hầu hết bỏ thịt ngấm gia vị. Chuẩn bị khuôn tròn, múc từng muỗng giết bỏ vô khuôn, nén thật chặt để tạo thành độ kết nối và giết mổ không rơi ra Lúc rán. Sau đó cho khuôn vào ngăn uống đuối tủ rét mướt khoảng tầm 2 giờ.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Lắp Ráp Máy Xay Sinh Tố, Hướng Dẫn Cách Sử Dụng Máy Xay Sinh Tố Đúng Cách

*
*

Thịt bò sau khoản thời gian cho vô khuôn với nén chặt (Ảnh: Internet)

Bắc chảo lên phòng bếp và rót dầu vào hâm sôi. Thả nhàn hạ từng thớ làm thịt vào chảo, trsống vơi tay cho thịt chín đá quý gần như 2 mặt. Chuẩn bị dĩa và khăn giấy, thịt đã chín vớt ra mang lại ráo dầu.

Nếu có lò nướng, chúng ta có thể chiên giết sơ qua, kế tiếp mang theo nướng, thịt sẽ ngon cùng thơm rộng.

Xà lách và cà chua thiết lập về cọ sạch sẽ. Hành tây lột vỏ, thái hành tây với cà chua thành từng miếng dày khoảng tầm 0.5 cm.

*
*

Quý Khách hoàn toàn có thể áp dụng chảo cừu ko dầu nhằm chiên làm thịt (Ảnh: Internet)

Hoàn thiện nay và ttận hưởng thức

Dùng dao cắt đôi bánh mì, theo thứ tự cho lên khía cạnh bánh xà lách, làm thịt bò, hành tây và quả cà chua, đặt nửa mặt bánh còn sót lại lên trên mặt thuộc nữa là xong xuôi.

Quý khách hàng có thể hưởng thụ bánh cùng rất mù tạt, tương cà, sốt Mayonnaise nhằm tăng thêm hương vị. Nếu có thời gian, chúng ta có thể làm cho khoai tây rán ăn cùng với Hamburger nhằm tạo thêm hương vị.