CÁCH LÀM BIA SỆT

      16

Trong những bữa tiệc và liên hoan, bia là thức uống không thể thiếu để làm cuộc vui thêm trọn vẹn. Nếu đã chán uống bia kiểu truyền thống tại sao bạn không chọn dùng thử bia sệt vừa lạ miệng lại vừa dễ làm? Bia sệt mang đến cảm giác mát lạnh sảng khoái, kết hợp cùng “mồi” ngon thì còn gì bằng. Trong bài viết hôm nay, hãy cùng Nguyễn Kim khám phá 5 cách làm bia sệt cực kỳ đơn giản!


Bia sệt là gì?

Bia sệt còn có cái tên khác là bia tuyết bởi khi nhìn từ ngoài vào, một chai bia sệt giống như vừa vùi trong tuyết, nhưng thực chất bên trong bia vẫn ở dạng lỏng. Các phương pháp đặc biệt được sử dụng để giúp chai bia có độ lạnh lý tưởng. Uống bia sệt là như thế nào? Cách uống của bia sệt cũng rất độc đáo, khi mở nắp, các tinh thể tuyết sẽ nổi lên trên và sẽ tan ngay lập tức khi uống, đem lại cảm giác cực kỳ sảng khoái.

Bạn đang xem: Cách làm bia sệt

*

Bia sệt là thức uống ngon - độc - lạ

Thay vì uống bia truyền thống, học cách làm bia sệt sẽ khiến những buổi gặp gỡ, giao lưu thêm phần thú vị nhờ loại đồ uống độc đáo này. Ngoài ra, bia sệt còn có thời gian giữ lạnh lâu hơn, cho người dùng được thưởng thức vị bia mát lạnh đến tận đáy cốc, tận hưởng cuộc vui hoàn hảo!

Hè này, ngoài học cách làm bia sệt bạn còn có thể bổ sung vào thực đơn mỗi ngày của mình những loại nước ép trái cây thơm ngon tăng cường sức khỏe mùa dịch. Xem ngay chi tiết trong bài viết: Top 10 Loại Nước Ép Bổ Dưỡng, Hỗ Trợ Tăng Cường Sức Khỏe Mùa Dịch

5 cách làm bia sệt cực ngon, cực đơn giản

Cách làm bia sệt lại vô cùng đơn giản, chỉ với những nguyên liệu sẵn có trong gian bếp, bạn đã có thể làm một chầu bia sệt để thết đãi bạn bè. Cùng Nguyễn Kim học cách làm bia sệt với 5 mẹo sau đây!

1. Cách làm bia sệt bằng thùng xốp

Đây chính là cách làm bia sệt đơn giản và tiết kiệm nhất trong các cách Nguyễn Kim chia sẻ ngày hôm nay. Nguyên liệu để làm như sau:

Bia chai (nhãn hiệu và số lượng tùy thuộc vào nhu cầu và sở thích của bạn)

Đá xay: 5 - 7 kg

Muối: 500 -700 gr

Thùng xốp

*

Cách thực hiện:

Bước 1: Cho một lượng đá xay đều vào đáy thùng xốp, tốt nhất là độ dày rơi vào mức 5cm

Bước 2: Rải một lớp muối mỏng lên trên lớp đá xay trước đó

Bước 3: Thêm chút nước để hỗn hợp mềm xốp hơn và nhẹ nhàng đặt các chai bia vào

Bước 4: Phủ lên bề mặt bia một lớp đá xay với độ dày tương tự ban đầu là 5cm, tiếp tục rắc muối và đổ nước sao cho nước ngập hết được bề mặt của chai bia

Bước 5: Đóng nắp thùng và giữ nguyên trạng thái đó trong vòng ít nhất 10 phút.

*

Cách làm bia sệt bằng đá và thùng xốp

Cách làm bia sệt này sẽ tốn của bạn từ 10 - 15 phút để bia được ướp lạnh hoàn toàn. Sau khoảng thời gian này, lấy các chai bia ra khỏi thùng xốp là bạn đã có món bia sệt hoàn hảo để thưởng thức rồi. Đừng quên đập nhẹ chai bia xuống bàn trước khi uống để những bọt tuyết được giải phóng, khi uống sẽ ngon hơn bạn nhé!

2. Cách làm bia sệt bằng tủ đông

Cách làm bia sệt này sẽ phù hợp với những gia đình có sẵn tủ đông trong nhà. Nhãn hiệu tủ đông uy tín bạn có thể tham khảo như tủ đông Sanaky, tủ đông Alaska,...

*

Cách làm bia sệt với tủ đông cũng yêu cầu những nguyên liệu như cách trên, bao gồm: xô nhựa, đá xay, muối. Các bước thực hiện như sau:

Bước 1: Cho một lượng đá xay đều vào một xô nhựa, độ dày khoảng 5cm

Bước 2: Rải một lớp muối mỏng lên trên lớp đá xay trước đó

Bước 3: Thêm chút nước để hỗn hợp mềm xốp hơn và nhẹ nhàng đặt các chai bia vào

Bước 4: Phủ lên bề mặt bia một lớp đá xay với độ dày tương tự ban đầu là 5cm, tiếp tục rắc muối và đổ nước sao cho nước ngập hết được bề mặt của chai bia

Bước 5: Cho xô vào tủ đông và ướp trong vòng từ 4 - 5 tiếng với nhiệt độ rơi vào tầm 5 độ C

Sau khoảng thời gian kể trên, bạn mở tủ đông, lấy xô làm bia ra và những chai bia sệt đã sẵn sàng để bạn thưởng thức rồi!

*

Làm bia sệt bằng tủ đông là một ý tưởng mới lạ

3. Cách làm bia sệt bằng tủ nước

Nếu như các cách làm bia sệt nói trên ứng dụng được dễ dàng trong căn bếp của gia đình thì làm bia sệt bằng tủ nước thường thấy nhiều hơn ở các nhà hàng, quán xá. Cách làm bia sệt này cũng khá đơn giản, bạn có thể làm theo các bước sau:

Bước 1: Cho các khay bia vào tủ nước và kích hoạt ở nhiệt độ trong khoảng từ -10 độ C đến -12 độ C

Bước 2: Bấm thời gian để tủ hoạt động từ 3 đến 4 giờ.

Bước 3: Sau khi quan sát thấy bia đã bắt đầu đặc hơn, bạn chuyển nhiệt độ về khoảng -7 hoặc -8 độ C.

Như vậy là bạn đã “sản xuất” được hàng loạt chai bia sệt độc đáo rồi. Nếu chưa sử dụng hết ngay số lượng bia đã làm, hãy cắm điện tủ và duy trì ở mức - 8 độ C để bia giữ được kết cấu sệt như này nhé!

*

4. Cách làm bia sệt bằng tủ gió 

Một cách làm bia sệt khác thường được sử dụng trong các nhà hàng, quán xá đó chính là làm bia sệt bằng tủ gió. 

Bước 1: Cho các khay bia vào tủ gió và kích hoạt ở nhiệt độ khoảng từ - 8 độ C

Bước 2: Chờ đợi tủ chạy trong vòng 8 đến 10 giờ đồng hồ

Sau thời gian này, các mẻ bia sệt mới sẽ được ra đời. Tuy nhiên có một điều bạn cần lưu ý với cách làm bia sệt bằng tủ gió này chính là tuyệt đối không nên mở tủ để kiểm tra xem bia đã đủ sệt chưa. Điều này sẽ khiến tủ bị mất nhiệt, làm giảm hiệu quả làm bia và tăng thời gian của cả quá trình. Hãy chỉ bấm giờ đúng trong khoảng từ 8 đến 10 tiếng thôi nhé

*


5. Cách làm bia sệt bằng tủ lạnh có ngăn đá dưới

*

Tủ lạnh thông minh vốn là người bạn đồng hành không còn xa lạ trong căn bếp của mỗi gia đình. Có thể bạn không biết rằng, chiếc tủ lạnh có khay đá dưới của nhà mình cũng có thể là một cách làm bia sệt đơn giản và nhanh chóng. Các bước làm cụ thể như sau:


Bước 1: Cho một số lượng bia vừa phải vào trong ngăn đá dưới của tủ lạnh, chú ý không nên cho quá nhiều bia dẫn đến nặng trọng tải của tủ lạnh.

Xem thêm: Học Cách Vẽ Conan - CáCh Vẽ Conan Đơn GiảN


Sau khi thời gian làm bia đã xong, bạn chỉ cần lấy bia ra khỏi ngăn đá dưới, chỉnh nhiệt độ về như ban đầu và sẵn sàng để thưởng thức những chai bia mát lạnh này thôi!

*

Làm bia bằng tủ lạnh có ngăn đá dưới vô cùng hiện đại và hiệu quả

Mẹo thực hiện thành công bia sệt 

- Theo kinh nghiệm làm bia sệt để giúp hạ nhiệt độ của bia nhanh và giữ đá được lâu bạn nên dùng nhiều muối

- Khi thưởng thức bia sệt đúng chuẩn, bạn chỉ cần đặt mạnh chai bia xuống bàn để các tinh thể đá trong bia tạo thành bia sệt

Tư vấn chọn tủ đông, tủ lạnh bán chạy tại Nguyễn Kim

Tủ đông

Tủ đông Sunhouse: có dung tích từ 225l đến 490l, kết hợp của công nghệ làm lạnh 360 độ, chống nhiễm khuẩn khi bảo quản rau củ hay thực phẩm đơn cử là Sunhouse 330 lít SHR-F2472W2, Sunhouse 490 lít SHR-F2572W2.

Tủ đông LG: sở hữu thiết kế dạng tủ đứng, vẻ ngoài sang trọng phù hợp các không gian phòng khách hay nhà bếp. Đồng thời tích hợp công nghệ Smart Inverter cho hiệu quả tiết kiệm điện vượt trội có trong LG Inverter 165 Lít GN-F304PS.

Tủ lạnh

Tủ lạnh Sharp: trang bị 7 tính năng ưu việt độc đáo, an toàn khi sử dụng đồng thời nhiều công nghệ Nano Ag+Cu giúp loại bỏ tối đa vi khuẩn, nấm mốc đại diện là Sharp Inverter 314 lít SJ-X316E-DS.

Tủ lạnh Samsung: nổi bật với tính năng làm đá tự động và lấy nước lạnh bên ngoài tiện lợi được ưa chuộng nhất hiện nay là Samsung Inverter 360 lít RT35K5982BS.

Tham khảo thêm cách giữ mùi vị bia, rượu khi bảo quản trong tủ lạnh. 

Tại các showroom của Nguyễn Kim trên cả nước đang trưng bày nhiều mẫu tủ lạnh có ngăn đá dưới hiện đại, đến từ các thương hiệu Samsung, Toshiba, Panasonic,... hoàn toàn phù hợp và thuận tiện để ứng dụng cách làm bia sệt nói trên. Hãy rinh về những thiết bị tủ lạnh cao cấp hàng đầu với mức giá hợp lý, vừa tiện dụng trong cách làm bia sệt lại vừa giúp cuộc sống thêm phần tiện nghi.

Kết


Hy vọng qua bài viết này, bạn có thể hiểu thêm về cách làm bia sệt mát lạnh, giải nhiệt vào những ngày hè oi bức. Đừng quên theo dõi blog Nguyễn Kim để cập nhật những thông tin mới nhất về các lĩnh vực điện tử, điện lạnh, cũng như các chương trình giảm giá và khuyến mãi có 1-0-2 tại Nguyễn Kim! Cảm ơn và hẹn gặp lại các bạn tại các bài viết tiếp theo.