CÁCH LÀM CÀNG GHẸ RANG MUỐI ỚT

Càng xịt rang muối bột có mùi vị vô cùng kích mê say vị giác người ăn uống (Ảnh: Internet)

NGUYÊN LIỆU

200g càng ghẹ1 muỗng canh muối bột tôm1 muống nêm canh bơ½ muỗng cafe ớt băm½ muỗng cafe tỏi băm½ muỗng canh đường30ml nước lọc1 mớ rau xanh rămNgò rí2 trái chanhCác nhiều loại gia vị cần thiết khác: muối, bột ngọt, dầu ăn

CÁCH LÀM

Bước 1: Đầu tiên, các bạn rửa sạch càng ghẹ thiết lập về. Phương pháp làm ké sạch tạp chất và làm bay mùi tanh là trụng càng ké sơ qua cùng với nước sôi. Sau đó, các bạn nhặt quăng quật lá úa vàng, nền tảng gốc rễ của rau răm, rửa sạch và đặt lên rổ mang lại ráo nước.

Bạn đang xem: Cách làm càng ghẹ rang muối ớt

Nhặt bỏ lá úa vàng, nơi bắt đầu của rau củ răm (Ảnh: Internet)

Bước 2: Tiếp theo, bạn làm muối bột ớt xanh để ăn cùng theo công thức: 1 thìa canh muối bột + 1 muỗi canh đường + nước cốt 2 trái chanh + 5g gốc ngò rí + ½ vỏ trái chanh + ¼ muỗng coffe bột ngọt. Bạn cho các thành phần hỗn hợp trên vào đồ vật sinh tốt để xay nhuyễn.

Cho hỗn hợp những gia vị vào máy nhằm xay nhuyễn (Ảnh: Internet)

Bước 3: Kế đó, bạn bắc nồi lên nhà bếp cùng 1 thìa dầu ăn. Khi dầu già, chúng ta cho tỏi xay nhuyễn vào để phi thơm. Lúc tỏi đưa sang màu sắc vàng, các bạn cho lần lượt muối tôm, ớt bằm, đường, nước lọc vào chảo. Cần sử dụng đũa hòn đảo thật rất nhiều tay để những gia vị hòa quấn vào nhau.

Cho láo lếu hợp gia vị vào chảo, hòn đảo đều (Ảnh: Internet)

Bước 4: Tiếp theo, chúng ta cho càng ké vào chảo. Lưu ý bạn nên đảo đều liên tục để hỗn hợp gia vị bám khắp càng ghẹ. Giải pháp làm càng gạnh rang muối ngon là tiếp tục đảo càng ghẹ cho đến khi phần hỗn hợp trong chảo khô đi. Đến cơ hội này, bạn chỉ cần đảo thêm khoảng chừng chừng 1 phút nữa là càng xẹp chín hẳn, vừa ngấm gia vị.

Cho càng ghẹvào chảo hòn đảo đều cho tới khi hỗn hợp hương liệu gia vị khô (Ảnh: Internet)

Bước 5: Cuối cùng, các bạn trút càng xịt ra đĩa. Dịp này, bạn đã sở hữu thể hưởng thụ món càng gạnh rang muối bột ớt này thuộc rau răm và muối ớt xanh đã chuẩn bị sẵn.

Xem thêm: Share Acc Cf Vip 2021: Chia Sẻ Nick Đột Kích Miễn Phí Mới Nhất 2020

Món ăn uống này thích hợp ăn kèm cùng muối ớt xanh (Ảnh: Internet)

Một số lưu ý để gồm món càng gạnh rang muối tôm ngon

Nên lựa chọn mua càng xẹp có size vừa phải.

Để khi rang càng ghẹ dễ thấm gia vị hơn, chúng ta cũng có thể bẻ dập càng kẹ khi rửa.

Trong quy trình rang càng ghẹ, các bạn nên kiểm soát và điều chỉnh lửa nhỏ dại để hồn hợp các gia vị khô dần vừa kịp để càng gạnh ngấm gia vị.

Món càng lép rang muối tất cả cách triển khai nhanh chóng, không mất quá nhiều thời gian đứng bếp. Không chỉ là thế, nguyên vật liệu còn dễ chuẩn bị, hương vị hấp dẫn chính là những tại sao bạn không nên bỏ qua những món ngón này vào sổ tay nhà bếp của mình. Ko kể ra bạn cũng có thể tham khảo món cá thu xốt quả cà chua cũng ngon không hề kém nhé.