CÁCH LÀM ĐẬU HỦ NƯỚNG GIẤY BẠC

      12

Đậu hũ thủy sản nướng giấy bạc là 1 món ăn uống rất hot ở nhiều hàng quán trong thời hạn qua. Với giải pháp chế biến rất dị kết hợp hài hòa và hợp lý giữa các nguyên liệu rau củ, nấm và hải sản, món ăn này không chỉ có ngon ngoại giả chứa không thiếu các dưỡng chất, nạp năng lượng một lần chắc chắn rằng sẽ ưa thích ngay. Giữ lại bí quyết để trổ tài chiêu đãi gia đình vào những dịp vào cuối tuần hoặc lễ lộc nhé các bạn.

Bạn đang xem: Cách làm đậu hủ nướng giấy bạc

Nguyên liệu 20 thực hiện 01 h Phần 03 người Độ nặng nề Dễ

Nguyên liệu có tác dụng đậu hũ thủy hải sản nướng giấy bạc

Đậu hũ non 2 CâyTôm tươi 200 GrMực 150 GrNấm linh bỏ ra trắng 60 GrNấm đùi gà 60 GrNấm bào ngư 60 Gr(Nấu)Cà rốt 60 GrBắp non 60 GrCải thìa 100 GrCần tàu 30 GrDầu hào 3 muỗng canhTương cà 6 muỗng canhĐường trắng 6 muỗng canhDầu mè 1 muỗng cà phêDầu ăn 1 thìa canhTỏi 20 GrBột bắp 50 GrGừng trăng tròn GrMuối 1 muỗng canhMuối một nửa Muỗng cà phê

Cách làm cho đậu hũ hải sản nướng giấy bạc

Thực hiện 1 h 0m

Thực hiện

Bước 1

Đậu hũ non cắt miếng dày khoảng tầm 1.5 – 2 cm, mang từng miếng nhúng vào bột bắp sao để cho bột bắp áo một lớp mỏng xung quanh. Đun nóng 200ml dầu ăn, thả từng miếng đậu hủ non vào chiên giòn 2 phương diện rồi gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

*
*
*
*

Bước 2

Tôm cọ sạch, lột vỏ, giữ lại đầu cùng đuôi, cắt quăng quật chỉ lưng. Mực làm sạch, cắt thành từng miếng vuông, khía ca rô để khi luộc mực cong lên nhìn xin xắn hơn. Đun sôi 600ml nước cùng với 1 muỗng cà phê muối cùng 20gr gừng cắt lát đập dập. Đổ tôm mực vào trụng 5 phút mang lại tôm mực mới chín tới thì vớt ra nhằm ráo nước.

*
*
*
*

Bước 3

Cải thìa và bắp non rửa sạch. Cà rốt gọt vỏ, thái theo từng lát 1cm. Đun sôi 600ml nước, bỏ vào 1 muỗng cafe muối nhằm rau được xanh hơn. Cho củ cà rốt và bắp non vào trụng 2 phút, sau đó cho tiếp phần cải thìa vào trụng 1 phút nữa, vớt các loại rau củ ra nhằm ráo nước.

*
*
*
*

Bước 4

Làm nước sốt: bỏ vô chảo 1 muống nêm canh dầu ăn, trút bỏ 20gr tỏi vào phi quà thơm, thêm 3 muống nêm canh dầu hào, 6 muống nêm canh tương cà, để lửa nhỏ và khuấy đều tay nhằm tránh làm cháy nước sốt.

Xem thêm: Có Ai Biết Cách Chụp Màn Hình Wiko Ufeel Lite, ▷ Ảnh Chụp Màn Hình Trên Wiko Ufeel Lite

*
*
*
*

Bước 5

Khi tương cà cùng dầu hào hòa quyện các bạn thêm 150ml nước, 6 muỗng canh đường, 1/2 muỗng cà phê muối và sau cùng là 2 muỗng coffe dầu mè rồi liên tục khuấy đều. Đun sôi các thành phần hỗn hợp nước sốt rồi kể xuống.

*
*
*
*

Bước 6

Chia số vật liệu rau củ, hải sản và nấm mèo ra làm 3 phần, xếp theo thứ tự vào tấm giấy bạc sao cho rau củ, hải sản và nấm nằm cạnh ngoài, phủ quanh đậu hũ ở chính giữa. Rưới nước sốt lên trên.

*
*
*
*

Bước 7

Gấp giấy bạc tình lại cho bí mật rồi đặt tất cả vào khay đem đi nướng sinh sống 200 độ C trong đôi mươi phút.

*
*
*
*

Bước 8

Với phương pháp làm đậu hũ thủy sản nướng giấy bạc bẽo độc đáo, ngon lạ phụ thuộc vào sự phối kết hợp giữa các nguyên liệu tươi đuối từ rau củ và hải sản cùng mối cung cấp dưỡng chất dồi dào mà chỉ cần thưởng thức một lần đang nhớ mãi. Các bạn hãy lưu lại công thức này và làm cho cho cả nhà ăn mà lại không phải ra ngoài hàng quán nữa nhé.