Cách làm tôm hoàng kim

      34

Đúng như cái thương hiệu tôm rán hoàng kim, tôm được tủ một tấm trứng muối bắt mắt nlỗi dát quà. Đây là món ăn xa xưa được sử dụng trong yến tiệc cung đình. Ngày ni, tín đồ ta thực hiện món ăn uống này vào mâm cỗ ngày Tết để thể hiện mong muốn những điều mạch lạc không gặp trở ngại, thuận lợi sẽ tới trong thời gian bắt đầu.

Bạn đang xem: Cách làm tôm hoàng kim

*

Tôm chiên hoàng klặng được xem như là khá cầu kì với tương đối nhiều nguyên liệu dẫu vậy thực tế rất dễ dàng triển khai. Những bữa ăn ngày Tết hẳn nên lôi cuốn với trang trọng hơn khi gồm món nạp năng lượng ưa nhìn, ngon cơm này.

Nguyên vật liệu có tác dụng tôm cừu hoàng kim

Tôm sú tươi: 1kgLòng đỏ trứng muối: 3 cáiBí đỏ: 1 miếng nhỏTôm khô: 1 muỗng canhRượu trắng: 1 muỗng canhHành tây: một nửa củ giảm hạt lựuHạt nêm: 1 thìa canhTỏi khô: 1 củMuối ớt tây ninh: một nửa muỗng cà phêBột ngọt: 50% thìa cà phêBún khô: 1 lọn
Bếp Quốc Tế
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ Bếp Trưởng
XEM NGAY!!!
Eat Clean
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ Bếp Âu
XEM NGAY!!!
Food Stylist
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ Bếp Việt
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ Bếp Nhật
XEM NGAY!!!
Nghiệp Vụ Bếp Chay
XEM NGAY!!!
Học Nấu Ăn Theo Món
XEM NGAY!!!

Cách làm tôm chiên hoàng kim

Cách 1: Chọn tôm tươi hoặc còn sinh sống thì sẽ càng ngon, cọ sạch với chút ít muối hạt, nhằm nguyên ổn vỏ, dùng kéo sắc đẹp giảm 1 mặt đường dọc từ sinh sống lưng tôm, rút ít cho phần chỉ Black, nhằm vào rổ cho thật ráo nước.

Bước 2: Tỏi khô rửa vỏ đi dùng dao đập dập, băm thật nhuyễn kế tiếp phi xoàn thơm. Tôm khô ngâm nước ấm cho nở mượt rồi đổ vào trong chảo rang thơm tiếp nối xay nhuyễn.

Cách 3: Trứng muối hạt bóc tách mang lòng đỏ, dìm trứng cùng với rượu mai quế lộ trong khoảng 5 – 10 phút ít mang lại giảm tanh rồi cho vô chén bát xay thiệt nhuyễn. Bí đỏ gọt vỏ, cắt khúc rồi mang hấp chín, cần sử dụng thìa tán nhuyễn.

Xem thêm: Cảm Động Cô Bé 12 Tuổi Bán Phá Lấu Trần Văn Ơn, Phá Lấu Trần Văn Ơn

Cách 4: Ướp tôm đã sơ chế với cùng 1 muỗng nhỏ canh hạt nêm agi ngon, ½ muỗng coffe bột ngọt, 1 muống nêm canh rượu trắng, 1 thìa tỏi phi, ½ thìa cà phê muối hạt ớt Tây Ninc, 1 thìa tôm khô xay. Trộn thật hầu hết tay rồi để tôm ngấm hương liệu gia vị trong 10 phút.

Cách 5: Bắc chảo lên nhà bếp, cho chút dầu ăn vào phi thơm hành tây, đến bí đỏ nghiền với lòng đỏ trứng muối hạt vào trộn phần nhiều kế tiếp để riêng ra sang 1 mặt. Bắt chảo khác lên nhà bếp, lần này cho các dầu ăn uống hơn, để dầu thiệt sôi khoảng tầm 170 độ C rồi đến tôm vào cừu chín đỏ.

Cách 6: lúc tôm chín, các bạn vớt tôm ra để ráo dầu rồi cho vào chảo quả bí đỏ cùng trứng muối bột, nhảy nhà bếp trộn đến lúc lớp bí đỏ bám cùng vào tôm là được. Phần bún thô chúng ta rán giòn dùng làm trang trí.

Món tôm rán hoàng kim sau khoản thời gian ngừng thơm lừng mùi hương tị nạnh đỏ, trứng muối hạt rất thu hút. Thêm vào đó là vị ngọt thanh hao của tôm tươi sẽ khiến các bạn không hề bị ngán. Chúc bạn thành công khi thực hiện món việt ngon này cùng gồm có khoảng thời gian ngắn khoái lạc bên mâm cỗ ngày Tết thuộc gia đình.