Cách làm trứng kho

Bí quyết cách làm trứng kho sao cho ngon đậm vị và cực kỳ đưa cơm? Món này nghe qua có vẻ đơn giản nhưng không phải ai cũng thực hiện nó một cách thành công suôn sẻ.

Trong chuyên mục chia sẻ những Món Ngon hôm nay, Bếp sẽ giới thiệu đến các bạn một vài công thức cách làm trứng kho ngon tuyệt, đủ để cho bạn trổ tài trong bữa cơm gia đình mỗi ngày.

Bạn đang xem: Cách làm trứng kho

Nào chúng ta cùng tham khảo nhé!

1. Cách làm trứng kho nước tương kiểu Hàn “ăn hoài không ngán”

1.1.

Xem thêm: Cách Chế Biến Cà Chua Ngon Khó Cưỡng Đơn Giản Tại Nhà, Bí Quyết Làm Sốt Cà Chua Đúng Cách Và Đơn Giản

Nguyên liệu kho trứng

Trứng gà: 6 quảNước tương: 4 muỗng canhĐường nâu: 2 muỗng canhNước lọc: 235 mlRượu Mirin: 2 muỗng canhHành lá: 1 cây

1.2. Thực hiện cách làm trứng gà kho kiểu Hàn bùi bùi đậm vị

Cho các gia vị gồm: nước tương, nước lọc, đường nâu, rượu Mirin vào nồi, khuấy đều rồi đặt lên bếp nấu trên lửa lớn.Nấu và khuấy đều hỗn hợp gia vị sốt khoảng 3 – 4 phút, lúc này cắt 1 khúc hành lá cho vào nồi.Trứng gà luộc chín, lột vỏ. Sau đó cho trứng vào nồi nước tương đang nấu sôi, đảo đều và đun sôi khoảng 15 phút.Khi nước sốt cạn còn 1/2 thì đảo trứng lần nữa rồi tắt bếp và chờ trứng nguội.Lấy trứng kho ra, cắt thành miếng tùy thích và cho lên dĩa rồi thưởng thức với cơm nóng sẽ rất ngon.
Cách làm kem sữa chua trái cây siêu ngon đánh tan cái nóng mùa hèCách Nấu Bún Lưỡi Heo Cua ĐồngCông thức bất bại làm bánh Khoai mỡ chiên thơm ngon giòn rụmCanh bí đỏ – món ăn thanh mát cho mùa hè