Cách Nấu Rượu Mận Thịt Chó

      28
*



(0)
*

Món giết thịt chó nấu rượu mận không hề khó như mọi người vẫn nghĩ, tuy vậy để nấu đạt được mừi hương ngon thì không phải ai cũng làm được. Dưới đây là phân chia sẻ về món nạp năng lượng quen thuộc này để các bạn có thể nấu được món ăn này cho gia đình mình.

Bạn đang xem: Cách nấu rượu mận thịt chó

*

Rượu mận là một vào đặc sản cầy tơ bảy món

1. Tìm hiểu về món ăn

- Định lượng

Lượng thịt dùng để chế biến một phần rượu mận là từ 0,3 đến 0,5 kg 1 đĩa dẫu vậy nếu bạn muốn nấu nhiều hơn thì có thể tăng lượng thịt chó lên.

- Màu sắc, mùi hương vị món ăn

Món rượu mận có màu nâu cánh gián đậm, thơm mùi riềng xả. Khi ăn bạn sẽ cảm thấy vị ngọt của thịt chó vị béo gậy rất hấp dẫn.

- Gía trị dinh dưỡng

Thịt chó tốt mang lại người lạnh tay chân, có vị ,mặn chua, tính nóng, không độc. Có tác dụng ôn bổ tì thận, trừ hàn, trợ dương, yên ổn ngũ tạng.

Thịt chó theo đông ý có tác dụng tráng dương, ích tinh, dùng chữa thận dương suy nhược, liệt dương, suy tinh, lưng gối mềm yếu.

Trong thịt chó chứa nhiều protit, lipit, canxi, photpho, sắt, thịt chó vừa là thực phẩm ngon vừa là vị thuốc tốt đến người máu hàn.

Xem thêm: 3 Bước Làm Món Cá Cơm Kho Tiêu Đơn Giản Nhưng Cực Ngon Nhất, Cá Cơm Kho Khô Cho Ngày Mưa

2. Chế biến món thịt chó nấu rượu mận

- Nguyên liệu, sơ chế

+ Riềng cạo vỏ, rửa sạch,xả bóc một lớp vỏ ngoài rửa sạch. Sau đó rước riêng xả thái nhỏ rồi giã hoặc xay nhuyễn.

+ Gia vị: muối, bột ngọt, nắm tôm, tiết chó.

+ Thịt chó rửa sạch, thái miếng.

- Cách chế biến món ăn

+ Bước 1: mang đến thịt chó vào ướp cùng muối, bột ngọt, nắm tôm, tiết chó, riềng xả. Bạn trộn đều lên để ướp vào vòng 30 phút đến thịt thấm đều gia vị.

+ Bước 2: Lúc này thịt chó đã dìm đều gia vị, bạn đặt lên bếp nấu. Đảo đều tay để thịt chó săn lại, sau đó bạn đóng nắp vung lại để thịt sôi. Khi thịt chó sôi đều rồi bạn nêm thêm vào một chút rượu trắng và kho thêm 30 phút nữa là có thể tắt bếp. Nếu bạn thích nạp năng lượng thịt mềm có thể đun thêm đến độ mềm ưng ý thì tắt bếp

*

Món rượu mận vừa thơm vừa ngon khó cưỡng

Mách nhỏ bạn món rượu mận sẽ ngon hơn khi được đun nhị lửa. Nên những lúc gần ăn bạn có thể bật bếp đun lại lần nữa mang đến nồi rượu mận sôi lại. Món chó nấu rượu mận có thể dùng cho bữa cơm trắng hằng ngày hoặc dùng làm món nhậu lai rai đều rất tuyệt. Chúc bạn sẽ thành công với món ăn này nhé.

Trên đây Nấu cỗ 29 đã cung cấp cho bạn kí quyết để có thể chế biến món chó nấu rượu mận thơm ngon, đậm đà. Khi có nhu cầu cần đặt tiệc cưới hỏi, sinh nhật, tất niên… hãy liên hệ với bọn chúng tôi. Cùng với những đầu bếp chuyên nghiệp, nhiều dạng về thực 1-1 để khách hàng lựa chọn, và đặc biệt dù số bàn ít xuất xắc nhiều đều nhận nấu.