Cách Nấu Trứng Vịt Lộn Với Ngải Cứu

      22

Cách nấu nướng trứng vịt lộn hầm ngải cứu để giúp bạn gồm ngay một món ăn vừa vừa thơm vừa ngon vừa xẻ dưỡng. Với đông đảo ai ý muốn tăng cân thì đây cũng là gợi ý đáng để tìm hiểu thêm đấy. Vật liệu dễ tìm, chế biến solo giản, vịt lộn hầm ngải cứu tiềm ẩn sẽ là món ăn nhận được sự yêu thương thích của nhiều người.

Bạn đang xem: Cách nấu trứng vịt lộn với ngải cứu

*
Trứng vịt lộn hầm ngải cứu vớt thơm ngon, vấp ngã dưỡng. Ảnh: Internet


Tác dụng của trứng vịt lộn hầm ngải cứu

Trong trứng vịt lộn có đựng nhiều dưỡng chất như: protein, lipit, canxi, sắt, gluxit, beta carotene, vitamin team A, B, C… ở kề bên đó, theo Đông y, ngải cứu chứa những tinh dầu tốt cho khung hình như cineol, athuyon có công dụng điều hòa khí huyết, tăng cường sức khỏe, đẩy lùi lần đau đầu, đau nửa đầu mãn tính. Sự kết hợp tuyệt vời và hoàn hảo nhất của trứng vịt lộn và ngải cứu để giúp bạn cung ứng nhiều dưỡng chất hơn đến cơ thể. Đặc biệt là sẽ phòng chống lại một số căn bệnh nguy hiểm, trị hội chứng nhức đầu kinh niên. Với người tí hon cần bồi bổ sức khỏe để tăng cân nhanh chóng, trứng vịt lộn hầm ngải cứu chắc hẳn rằng là món nạp năng lượng bạn buộc phải cho vào thực đơn.

Tuy nhiên, giải pháp nấu món ăn này không phải dễ, còn nếu như không biết sản xuất món ăn uống sẽ không tồn tại được mùi vị hấp dẫn, thậm chí là nặng mùi tanh cạnh tranh chịu. Sau đây sẽ là hướng dẫn đưa ra tiết quá trình làm món trứng vịt lộn hầm ngải cứu vớt để bạn cũng có thể tham khảo.

Nguyên liệu làm trứng vịt lộn hầm ngải cứu

3 trứng vịt lộn1 bó rau xanh ngải cứu1 nhánh gừng nhỏ1 không nhiều rau răm1 trái chanh2 trái ớt hiểmMột ít phía đầu hành lá băm nhuyễnGia vị gồm những: bột canh, phân tử tiêu, dầu ăn

Cách đun nấu trứng vịt lộn lá ngải cứu

Sơ chế nguyên liệu

Trứng vịt lộn đem luộc chín trong tầm 15 phút. Sau khi trứng chín, các bạn đập quăng quật vỏ, mang phần bên trong cho vào tô.

*
Luộc trứng trong khoảng 15 phút. Ảnh: Internet

Gừng gọt bỏ vỏ, cắt chỉ nhỏ.

Xem thêm: Cách Chăm Sóc Cây Bông Trang

Rau ngải cứu với rau răm cọ sạch. Với rau củ ngải cứu, bạn chỉ hãy chọn phần non.

Nấu ngải cứu cùng trứng

Bắc nồi lên bếp, cho vào tầm khoảng 1 muỗng canh dầu ăn, đổ đầu hành thuộc ½ khu vực gừng vào phi thơm. Tiếp theo, để lá ngải cứu vào xào. Sau đó, mang lại trứng vịt lộn vào nồi cùng với 1 chén nước nóng. Lưu ý là các bạn nên sử dụng nước nóng nhằm món ăn không xẩy ra tanh.

Khi nước sôi lên, chúng ta nêm vào trong nồi ½ muỗng coffe bột canh, 1/3 muỗng cà phê hạt tiêu. Điều chỉnh lửa thật nhỏ dại và hầm trong vòng 30 phút cho đến khi nước cạn sút là được.

*
Hầm ngải cứu và trứng trong trong vòng 30 phút dưới lửa nhỏ. Ảnh: Internet

Như vậy là chúng ta đã chấm dứt món trứng vịt lộn hầm ngải cứu. Bạn cũng có thể dùng kèm với rau răm, gừng, ớt (nếu mê thích vị cay) cùng với muối tiêu chanh. Món nạp năng lượng nên được dùng lúc còn nóng.

*
Dùng kèm chanh, gừng, ớt…

Trứng vịt lộn hầm ngải cứu tương xứng với cả người lớn với trẻ em, nhất là những bé nhỏ ở giai đoạn cải cách và phát triển chiều cao hoặc cần bổ sung dưỡng chất. Với gợi ý như trên, hy vọng bạn đã có thể chế tao được món ăn uống một cách như mong muốn nhất. Chúc chúng ta thành công!

Đừng quên để lại tin tức vào form dưới nếu như bạn muốn học thêm các món Việt hấp dẫn, bồi dưỡng khác từ phòng bếp Trưởng Á Âu nhé!