Top 3 Cách Nấu Xôi Lá Dứa Màu Đẹp, Thơm Nức Mũi

      12
Cách nấu bếp xôi lá dứa vừa thơm vừa ngon, xôi dẻo và lên màu xanh da trời mướt mắt của tieudung24g.net. điều đặc biệt khi phối kết hợp với nước dừa tươi góp món xôi lá dứa lôi kéo rộng rất nhiều.

Bạn đang xem: Top 3 cách nấu xôi lá dứa màu đẹp, thơm nức mũi


*
Xôi lá dứa
350g gạo nếp 50g lá dứa tươi 10g dừa nạo tua 20g nước cốt dừa 15ml dầu nạp năng lượng 2g muối bột 20g đường (nếu như phù hợp ăn uống ngọt)
*
Nguyên vật liệu

Sơ chế ngulặng liệu

Lá dứa giảm bỏ hầu hết phần bị sâu, úa kim cương, ngâm xả nước muối sạch sẽ rồi cắt khúc. Cho lá dứa vào đồ vật xay, đổ nước vào nhằm xay nhuyễn. Dùng rây nhằm thanh lọc đem phần nước cốt màu xanh lá cây.

*
Xay lá dứaGạo nếp đãi sạch sẽ, cho vô chén bát lớn hoặc chậu. Sau kia đổ nước cốt lá dứa vào ngâm trong khoảng 6-8 giờ hoặc tối thiểu cũng khá được 4-5 giờ đồng hồ.

*
Ngâm gạo nếpCùi dừa gọt vỏ, rửa sạch, ráo nước thì bào thành sợi.


Trộn nếp

Trước lúc đồ gia dụng xôi, chúng ta nên thực hiện 1 bước bé dại tuy vậy lại giúp cho món xôi lá dứa trnghỉ ngơi yêu cầu thơm ngon hơn. 

Đó là sau khoản thời gian dìm với nước cốt lá dứa, chúng ta đãi gạo nếp lại 1 lần tiếp nữa cho sạch với đỡ bị chua. Tiếp mang lại cho nếp vào chén bát, trộn cùng với 1/3 thìa coffe muối tinh cùng 1 thìa bột canh dầu nạp năng lượng. Nhẹ nsản phẩm trộn các nếp.

*
Muối góp nếp đậm vị hơn trong những lúc dầu nạp năng lượng giúp nếp dẻo tơi, phân tử nếp căng đầy.

Đồ xôi lá dứa

Cho nước vào xửng hấp, lượng nước bằng 1/3 khoảng cách từ bỏ lòng nồi mang lại xửng là phù hợp. lúc nước sôi new mang lại nếp vào nhằm nấu ăn và hạ nhỏ dại xuống tại mức sôi liu riu. do đó thì nếp bắt đầu chín phần đông, ko chạm chán nên tình trạng sinh sống dưới bị nhũn nhão còn bên trên nếp vẫn bị sượng.

Đặc biệt, khi cho nếp vào, chúng ta dùng đũa ấn với tạo thành thành nhiều lỗ nhỏ dại bên trên mặt phẳng nếp, giúp cho tương đối nước bay đầy đủ.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Vẽ Đậm Nhạt Bằng Bút Chì Dễ Nhất, Học Quan Sát Độ Đậm Nhạt

Bạn hoàn toàn có thể quấn nếp vào tấm vải vóc màn hoặc vải xô để dễ nhấc xôi ra với đặc trưng thuận tiện đến việc dọn dẹp và sắp xếp xửng hấp sau khi nấu.


*
Đồ xôi lá dứaĐể làm xôi lá dứa ngon, bạn nên vật xôi thành 2 lần. Thời gian nấu ăn lần 1 vừa phải khoảng chừng 20-25 phút ít. Sau lần vật dụng xôi trước tiên, chúng ta nhấc túi nếp ra để "nghỉ" 1 lúc rồi liên tục cho vô xửng nhằm hấp lần 2. Ở đoạn này, nếu sử dụng nước cốt dừa, bạn rưới khoảng 2 thìa bột canh nước dừa tươi, dùng đũa đảo vơi rồi mang lại nếp vào nồi nhằm hấp. Thời gian trang bị xôi lần 2 khoảng 15-đôi mươi phút.

*
Thêm nước dừa tươi với vật lần 2Lúc xôi đã chín dẻo, nhấc túi xôi ra bỏ vào chén bát. Muốn nạp năng lượng xôi gồm vị ngọt dịu, chúng ta mang đến thêm một thìa súp mặt đường trắng vào, đảo đa số.

*
Sau đó đơm xôi lá dứa ra tô, rắc gai dừa nạo lên phía trên.
*
Hoặc bạn cũng có thể cần sử dụng hình thức khuôn để chế tạo hình mang đến đĩa xôi lá dứa được hấp dẫn hơn.

Cách thức làm khác

Ngoài giải pháp làm bên trên, bạn có thể nấu nướng xôi lá dứa bằng nồi cơm điện. Sơ chế lá dứa, ngâm nếp cùng trộn nếp hệt như bên trên. Sau đó mang lại nếp vào trong nồi cơm điện, đổ nước xấp xỉ phương diện nếp. Nếu đổ quá nhiều thì xôi có khả năng sẽ bị nhão chính vì vào quá trình ngâm nếp sẽ ngậm nước không ít. 


khi xôi chín, chúng ta xới nhẹ cùng đóng nắp nồi lại. Khoảng 5-10 phút sau lại ấn nút nấu ăn 1 lần tiếp nữa để xôi được dẻo, không xẩy ra lại nếp.


Do được ngâm kỹ, xôi nếp lá dứa có blue color khôn cùng bắt mắt. Ngoài ra, phân tử nếp dẻo dẫu vậy không còn bị nát, phảng phất thơm hương thơm lá dứa quấn với chút ít bùi ngậy của cốt dừa. Và như thế, chỉ với cùng 1 vài ba mẹo nhỏ, bạn đã sở hữu thể triển khai đĩa xôi lá dứa cốt dừa thơm và ngon, kích thích hợp cả thị lực lẫn vị giác.

Chúc các bạn thành công xuất sắc lúc áp dụng bí quyết có tác dụng mà tieudung24g.net đang phân tách sẻ!


*

Cúc Nguyễn là Food blogger cùng biên tập viên ăn uống, từng tốt nghiệp không hề ít khóa học thổi nấu ăn của các đại lý đào tạo uy tín cùng bao gồm kinh nghiệm tay nghề hơn 8 năm vào nghành nghề dịch vụ nhà hàng siêu thị Việt.