Cách nướng cá lóc ngon

      29
Cá lóc nướng muối bột ớt

Nguyên liệu có tác dụng Cá lóc nướng muối ớt Cho 4 người

Cá lóc 1 bé (400gr) Ớt băm 1 muỗng canh Ớt bột 1 muỗng nhỏ canh Hành lá 4 muỗng nhỏ canh (cắt nhỏ) Thì là 4 muống nêm canh (cắt nhuyễn) Mùi tàu 4 muỗng nhỏ canh (giảm nhuyễn) Sả băm 4 muỗng nhỏ canh Hành tím băm 4 muỗng canh Tỏi băm 4 muỗng nhỏ canh Ckhô cứng một nửa trái Dầu ăn uống 1 muỗng nhỏ canh Tiêu một nửa thìa cà phê Gia vị thường dùng 1 ít (muối/ bột ngọt)

Hình nguyên liệu

Các nguyên liệu cần có món ăn uống 2 bí quyết làm cá quả nướng muối ớt

Dụng ráng thực hiện

Lò nướng, dao, thớt, đũa, đánh...

Bạn đang xem: Cách nướng cá lóc ngon


Sơ chế cá lóc

Cá lóc thiết lập về các bạn tấn công vảy thật sạch, giảm bỏ ruột cá, đuôi, có và giảm gọn phần đầu cá.Tiếp theo, chúng ta rửa cá cùng với nước nóng rồi sử dụng ckhô hanh cọ xát khắp thân cá để làm bay mùi tanh.Cắt phần sống lưng cá và thân cá hình chữ X nhằm ướp hương liệu gia vị thấm đa số hơn.
Cách 1 Sơ chế cá quả Cá lóc nướng muối hạt ớt
Cách 1 Sơ chế cá quả Cá lóc nướng muối ớt

Làm hỗn hợp ướp cá

quý khách hàng cho vô sơn 1 muỗng nhỏ canh ớt băm, 1 muỗng canh ớt bột nhỏ, một nửa muỗng cà phê muối hạt, 1 muỗng cafe mì chính, 1 muỗng canh dầu ăn uống, 50% thìa coffe tiêu.Sau đó, thêm hành lá, vậy nên, mùi tàu cắt nhỏ, 4 muống nêm canh sả băm, 4 muỗng canh 4 muống nêm canh củ hành tím băm nhỏ, 1 muống nêm canh tỏi xay nhuyễn rồi trộn tất cả các vật liệu lại thành 1 hỗn hợp.

Xem thêm: Cách Làm Nước Mắm Nêm Ngon Dậy Hương, Đậm Đà Không Nên Bỏ Lỡ


Bước 2 Làm hỗn hợp ướp cá Cá lóc nướng muối hạt ớt

Ướp và nướng cá

Sau kia mang lại cá lên 1 loại khay hoặc đĩa rồi cần sử dụng tay trét tất cả hổn hợp vừa trộn lên tổng thể 2 mặt của thân cá.Mát xa thanh thanh nhằm tất cả hổn hợp thấm vào cá, phần còn dư thì cho vào bụng con cá.Tiến hành ướp trong tầm 1 - 1.2 tiếng đồng hồ để cá thnóng các gia vị.Làm lạnh bếp nướng nghỉ ngơi nhiệt độ 200 độ C trước lúc nướng khoảng 15 phút ít. Sau đó mang lại cá vào lò cùng nướng nghỉ ngơi ánh nắng mặt trời trên trong vòng nửa tiếng là xong.

Thành phẩm

Vậy là món cá quả nướng muối bột ớt đã hoàn thành.Cá nướng chín sẽ sở hữu được color xoàn sẫm ưa nhìn cùng mùi thơm lừng của sả, hành, thì là,... Thịt cá vừa mượt tuy thế vẫn giữ lại được độ Chắn chắn lại còn khôn cùng mặn mà. Bên quanh đó thì cay cay mặn mặn, bên phía trong thì thơm Khủng.Món này cơ mà ăn kèm với các loại rau xanh nhỏng rau xanh thơm, xà lách, xoài sinh sống,... thì liệu có còn gì khác bởi. Chuẩn bị thêm không nhiều bánh tthế, bún tươi với 1 chén bát nước mắm ớt nữa là bạn đã sở hữu món cuốn ngon lành rồi đấy!

Nguyên liệu có tác dụng Cá lóc nướng muối ớt mật ong Cho 4 người

Cá lóc 1 con (500gr) Mật ong 1 thìa cà phê Tinch dầu sả - gừng - riềng 1 bát (nhiều loại bát ăn uống cơm) Hành tím 3 củ Tỏi 6 tép Ớt 5 trái Gia vị phổ cập 1 ít (muối/ phân tử nêm/ bột ngọt/ đường)

Cách chọn tải mật ong tươi ngon

Bạn hãy chọn sở hữu mật ong tất cả color đồng bộ và không xẩy ra lợn cợn vày đó có thể là mật ong pha.Mật ong rừng được thế thẳng thủ công bằng tay sẽ sở hữu một lượng sáp, phấn hoa tốt con nhộng nổi bên trên mặt phẳng.