CÁCH XÀO HẾN NGON

      40

Thịt hến cùng với vị ngọt tự nhiên và hàm lượng bồi bổ cao hay được người mẹ áp dụng chế trở thành nhiều món ăn uống lôi kéo nlỗi hến xào miến, hến xào sả ớt, hến xào xúc bánh đa… Trong nội dung bài viết dưới đây, tieudung24g.net sẽ trả lời cho chính mình cách làm cho các món hến xào ngon chuẩn vị miền Trung nhé!


1 Hến xào sả ớt1.2 Cách thức làm hến xào sả ớt2 Hến xào miến2.2 Cách làm hến xào miến3 Hến xào xúc bánh đa3.2 Cách chế biến hến xào xúc bánh đa
Trong giết hến gồm chứa nhiều chăm sóc chất quan trọng có ích đến sức khỏe nhỏng Tryptophane, Lysine, Lecithin, Histidine… Không chỉ vậy, theo Y học phương đông, làm thịt hến bao gồm tính hàn, không độc, gồm công dụng lợi đái, thanh nhiệt độ, đuối gan, hoạt tràng… Hãy thuộc coi với nguyên liệu này chúng ta đang bào chế được đều món ăn uống như thế nào nhé!

Hến xào sả ớt

Nguyên ổn liệu

1kg hến1 củ hành tâySả cây, gừng, ớtRau răm, nđống ríHành thô, tỏi100g đậu phộngNước mắm, gia vị hạt nêm, tiêu xay, dầu nạp năng lượng, bột ngọt, đường

*
*

Cay thơm cùng với hến xào sả ớt (Ảnh: Internet)

Cách thức làm hến xào sả ớt

Cách 1: Sơ chế nguim liệuHến lúc mua về, bạn ngâm hến cùng với nước bỏ vô vài lát ớt nhằm hến nhả không còn cặn bẩn. Sau đó, các bạn vớt hến để ráo.

Xem thêm: "Dương Quá" Cổ Thiên Lạc: 18 Tuổi Vào Tù, Bị Bạn Thân Cướp Người Yêu Và Cơ Hội Làm Lại Cuộc Đời

Rồi đun nấu sôi nước, mang đến hến vào luộc, lúc giết thịt hến nổi lên mặt nước, các bạn vớt ra với cho vô chén riêng rẽ.Hành khô và tỏi các bạn đem bóc tách gọt vỏ, xay nhuyễn.Rau răm, ngò rí cọ sạch mát, cắt nhuyễn.Ớt thái theo từng lát.Hành tây tách bóc vỏ, rửa sạch mát, thái theo từng lát mỏng mảnh.Sả băm nhuyễn, gừng gọt vỏ cắt chỉ.Đậu phộng chúng ta rang quà rồi có tác dụng sạch sẽ vỏ tiếp nối giã bé dại.Cách 2: Xào hếnBạn đổ dầu lấn vào chảo, mang lại hành khô cùng tỏi xay vào phi thơm. Tiếp mang lại, bạn đến sả, gừng ớt vào đảo đa số. Khi vật liệu dậy hương thơm thơm, chúng ta mang lại hến vào xào nkhô giòn với lửa Khủng.Nêm nếm với 1 thìa hạt nêm, 1 muỗng nước mắm, ½ muỗng đường, ½ thìa gia vị bột ngọt cho vừa khéo nạp năng lượng rồi xào đều cho hến ngấm gia vị.Cách 3: Hoàn thành

lúc hến vừa chín tới tới, chúng ta đến hành tây vào xào phổ biến. Khoảng 2 phút bạn cho tiếp rau răm vào đảo phần nhiều thì tắt phòng bếp.

Vậy là chấm dứt, chúng ta cho hến xào sả ớt ra bát, đến ngò rí lên với rắc thêm hạt lạc giã lên trên mặt là thưởng thức được rồi đấy!