Cách xào mực hành tây

      14

Mực xào hành tây là món nạp năng lượng hải sản rất được yêu thích ở mọi mái ấm gia đình Việt. Mực giòn giòn ngon ngon thuộc vị thơm ngọt của hành tây sẽ làm cho xao xuyến vị giác của bất kể ai lúc thưởng thức. Kênh cẩm nang đời sống gia đình tieudung24g.net xin share chị em một công thức nấu mực xào hành tây vô cùng thơm ngon đúng điệu ngay hiện giờ nhé!


*

Mực xào hành tây thơm ngon tại nhà


Mục lục

Chi tiết giải pháp làm mực xào hành tây

Nguyên liệu nấu bếp mực xào hành tây

300 gram mực ống1 củ hành tây100 gram đề xuất tây1 trái cà chuaỚt, hành tím, tỏi, rượu trắngBột năng, mắm, tiêu, đường, muối, hạt nêm
*

Muc xao – vật liệu nấu mực xào hành tây


Chi tiết cách làm mực xào hành tây

Bước 1: Sơ chế mực

Mực ống rửa sạch, sơ chế rồi ướp một chút rượu white để làm giảm bớt mùi tanh rồi rửa sạch mát với nước. Mực ống để nguyên da, xào vẫn giòn với ngon hơn, giảm khúc khoảng chừng 1 đốt ngón tay là vừa.

Bạn đang xem: Cách xào mực hành tây


*

Cách xào mực – Mực cắt từng khúc một cỡ 1 đốt ngón tay là vừa


Bước 2: Sơ chế hành tây và những gia vị đi kèm

Hành tây, quả cà chua rửa sạch, thái múi cau. Hành tây lặt sạch rửa qua cùng với nước, cắt từng khúc một 2 cm. Hành tím cùng tỏi băm nhuyễn. Ớt đập dập. Bột năng pha loãng với nước lạnh, khuấy đều.


*

Muc xao chua ngot – Hành tây thái múi cau


Bước 3: Ướp mực

Ướp mực với một nửa muỗng cà phê muối + 1 muỗng cafe tiêu + 1 muỗng cà phê đường + 1 muỗng cà phê hạt nêm + thêm 2 trái ớt đập dập cùng 1 thìa tỏi băm vào trộn đều, ướp trong 5 phút.

Xem thêm: Kinh nghiệm soi kèo nhận định bóng đá hiệu quả mà bạn nên biết


*

Mực xào chua ngọt – Ướp thịt nhanh trong 5 phút là vừa


Bước 4: Xào mực

Bắc chảo lên bếp, mang lại 2 muống nêm canh dầu ăn, 1 muống nêm canh hành tỏi xay phi thơm. Đổ phần mực đã được ướp vào chảo, hòn đảo đều tay. Đến lúc mực hơi săn lại thì chi ra đĩa.

Bước 5: Thành phẩm

Cho tiếp dầu ăn sâu vào chảo, phi hành tỏi thơm lên. đến hành tây và cà chua vào đảo đều. Cho thêm một thìa hạt nêm agi ngon vào bỏ thêm vị đậm đà. Đổ tiếp phần mực vừa xào vào, trộn hòn đảo cùng.

Bạn tất cả thể cho một chút nước xấp xỉ mực, khi nước vào chảo sôi, đổ phần bột năng vào. Khuấy mọi cho nước sốt trong chảo sệt lại. Thả cần tây vào nổi, hòn đảo đều rồi tắt bếp. Rắc một chút tiêu mang đến mực thơm hơn, hưởng thụ với cơm nóng bạn nhé!


Với bí quyết nấu mực xào hành tây làm việc trên của kênh cẩm nang đời sống mái ấm gia đình tieudung24g.net , thể loại nấu ăn uống ngon bạn trả toàn rất có thể có được món ăn ngon tuyệt này. Xin chúc chúng ta thực hiện thành công món nạp năng lượng này với cùng thưởng thức ngon miệng bên mái ấm gia đình nhé!