CÁCH XÀO RAU CẢI

      84
Rau cải xào với vài nhánh tỏi thơm lừng là món dân dã, quen thuộc của mọi gia đình Việt. Rau xào tưởng dễ mà để rau xanh giòn thì cũng cần có bí quyết đấy nha!

Rau cải là loại rau cực phổ biến và giàu dinh dưỡng. Từ rau cải, bạn có thể làm nhiều món khác phong phú như: cải luộc, xào thịt bò, gà hấp cải... Hôm nay tieudung24g.net xin chia sẻ với bạn công thức rau cải xào tỏi đơn giản mà thơm ngon, hấp dẫn nghen! Cùng trổ tài vào bếp nào các chị em!

*

-Xào rau cải vừa chín tới, rắc một chút tiêu lên trên rồi tắt bếp. Múc rau ra đĩa, ăn nóng với cơm.

Bạn đang xem: Cách xào rau cải

Lưu ý:

-Chọn rau cải vừa phải, không quá non cũng không quá già sẽ dễ xào hơn vì rau non quá xào dễ nát còn rau già quá thì xàosẽ dai.

-Để dầu thật già rồi mới phi tỏi thì dầu sẽ bớt bắn.

-Xào rau với lửa to sẽ giúp rau nhanh chín và ra ít nước.

Xem thêm: Chức Năng Của Từng Bộ Phận Trong Khách Sạn, Chức Năng Của Bộ Phận Buồng Phòng Housekeeping

Yêu cầu thành phẩm:

- Rau xào xanh non, đậm đà, dậy mùi tỏi nồng nàn, ăn cùng cơm nóng thì hết ý. Tuy là món xào nhưng rau cải xào tỏi rất vừa miệng, không hề ngấy mà đặc biệt thơm ngon và dễ kết hợp đồ ăn. Ăn cùng thịt kho cũng ngon mà ăn cùng cá hấp cũng rất hợp. Rau cải là loại rau nhiều dinh dưỡng, vitamin và đặc biệt là cung cấp lượng lớn chất xơ giúp cơ thể khỏe mạnh, da đẹp dáng xinh. Chỉ với một đĩa rau nho nhỏ, bạn đã được cung cấp một nguồn năng lượng lớn. Bên cạnh đó, rau cải cũng rất dễ tìm, dễ chế biến, thêm ngay vào thực đơn gia đình một đĩa rau cải tươi xanh nha! Chúc bạn ngon miệng.

*

Nếu yêu thích các món ăn dân dã, nhẹ nhàng như cải xào tỏi và cuối tuần này gia đình bạn có ý định hội họp, quây quần bên nhau mà bạn không có đủ thời gian chuẩn bị thì hãy để Ân Nam Quán giúp bạn nghen! Thực đơn hơn 80 món miền Trung của An Nam Quán tựa như bức tranh ẩm thực đa sắc màu sẵn sàng cuốn hút bất cứ thực khách nào từng đến đây.

*

Gà lên mâm – món ăn đặc sắc không thể bỏ qua khi tới An Nam Quán

Không chỉ đặt trọn hương vị miền Trung vào từng món ăn, Ân Nam Quán còn mang nguyên cái dung dị, mộc mạc của một miền quê yên bình vào trong thiết kế của mình.

*

Sắc ấm của đèn lồng và sắc trầm của nền, bàn ghế tạo cho thực khách cảm giác gần gũi, thoải mái

Thỉnh thoảng đổi gió đi thưởng thức những món ngon miền Trung dân dã cũng là ý tưởng hay đó nha! Cùng rủ bạn bè, người thân trải nghiệm ẩm thực vùng miền thôi nào. Đừng quên đặt bàn qua tieudung24g.net - Mạng lưới nhà hàng ngon để nhận được nhiều ưu đãi từ nhà hàng Ân Nam Quán ngay thôi!